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中餐礼仪常识大全.docxVIP

中餐礼仪常识大全.docx

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    PAGE PAGE 1 中餐礼仪常识大全 　　中餐的餐桌礼仪基本上很简单、自在，最不受拘束。只要留意以下要点即可。 　　1.主客优先。主客还未动筷之前，不可以先吃;每道菜都等主客先夹菜，其他人才依序动手。 　　2.有人夹菜时，不可以转动桌上的转盘;有人转动转盘时，要留意有无刮到桌上的餐具或菜肴。 　　3.不可一人独占喜好的食物。 　　4.避免使用太多餐具。中餐的精神就是边吃边聊，众人同乐，只要遵守基本礼仪，可以尽情地聊天。 　　座位 　　到了一个桌子前，要分清主次席。一般说，在人家里，背对厨房门的为下座，面对厨房的为上座;在餐馆里，服务员上菜的一方为下座，对面则是上座。如果自

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