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【吃青椒的小技巧】吃青椒的好处和坏处
青椒好吃,但是很多人但怕它的辣,吃青椒的小技巧你都知道吗?下面带你一一了解!
吃青椒的小技巧
但是,因为辣椒是辛辣之物,吃多了容易引起胃痛,所以要想安心吃辣椒又不影响健康,那就得需要一些小技巧了。
1、辣椒一定要鲜
辣椒也属于一种蔬菜,所以当然新鲜的营养最为丰富。而且鲜辣椒经过高温翻炒后,就不会那么辣了。
2、用醋泡
很多人惧怕辣椒的另外一个原因就是上火,其实可以辣椒放在醋里浸泡一会儿,辣椒就不会那么容易上火了。
3、搭配凉性食物
辣椒是热性食物,如果在烹饪时再加肉桂、花椒
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