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商务礼仪教程;第五讲 商务宴请礼仪;教学要求;一、宴请的类型和原则;非正式宴会;礼仪常识——请客的5M原则;Manner ;礼仪常识——餐桌五忌;三、招待会;四、工作餐; 在用工作餐的时候，还会继续商务上的交谈。但这时候需要注意的是，这种情况下不要像在会议室一样，进行录音、录像，或是安排专人进行记录。非有必要进行记录的时候，应先获得对方的首肯。工作餐是主客双方的“商务洽谈餐”，所以不适合有主题之外的人加入。如果正好遇到熟人，可以打个招呼，或是将其与同桌的人互做一下简略的介绍。但不要自作主张，将朋友留下。万一有不识相的人“赖着”不走，可以委婉地下逐客令。比如，可以说：“您很忙，我就不再占用您宝贵的时间了”，或是“我们明天再联系．我会主动打电话给您的”等。
;五、茶会;第二节 用餐礼仪;中餐礼仪;;中餐礼仪;;（三）制定菜单的礼仪;2．制定菜单的礼仪考虑;;不宜选择的莱肴 ;;;3．安排菜序的礼仪;中餐宴席里的大致顺序是：;;（四）中餐餐具使用注意事项;筷子使用禁忌;筷子八忌;;6．几种典型的中餐菜食用礼仪;面食的礼仪; 取食带骨食物的礼仪;(2)晚宴 ;;(3)自助餐
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