某某宴会所销售提成方案.docVIP

某某宴会所销售提成方案(参照) 某某宴会所销售提成方案(参照) 某某宴会所销售提成方案(参照) 某某宴会所销售提成方案 为更好的做好餐饮销售， 充足调换职工的工作踊跃性， 现对餐饮销售 以及尊宴会所 VIP 卡销售的提成方案做出以下规定： 一对于餐饮销售提成方案 一、全员销售（专业销售人员除外） : 商务散客预定 （散点）：指桌数在 4 桌以上的散客预定， 提成比率为销售额的 3%，4 桌（含 4 桌）以下的散客预定，提成比率为销售额的 2%； 婚宴 / 宴会（宴会排单）：指桌数在 5 桌以上的宴会，提成比率为 销售额的 2%，5 桌（含 5 桌）以下的宴会提成比率为销售额的 1%； 会议：是指包含会议用餐等在内产生的全部花费，提成比率为 1.5%； 二、专业销售人员 姓名 职位 底薪（元 / 月） 销售指标（万元 / 月） 李怀珠 销售总监 7000 30 陈爱莲 销售经理 4800 20 蒋闽闽 销售副理 3600 15 陈桂兰 销售副理 3600 15 备注：销售团队总指标： 80 万元 / 月（注：金额为折后实收） 销售团队在达成总指标量 80 万元 / 月的状况下，全体发放当月尾薪； 当月超出规定指标量的部分，依照全员销售的提成方案赐予 3%的提 成； 当月未达到规定指标量 （80 万元），将从底薪中扣除未达标部分的 1%；主要数据根源： 宴会预约第二天清晨报前一