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第二章《人体的营养》
第二节《消化和吸收》教学设计(第一课时)
教学目标:
1、知识目标:
(1)描述人体消化系统的组成;
(2)概述消化道和消化腺的关系,各种消化液的区别及作用。
2、能力目标:
(1)培养学生看图、读图的能力,并得出合理的结论;
(2)培养学生分析问题、合作学习的能力:
3、情感、态度价值观目标:
(1)乐于探索生命的奥秘,具有实事求是的科学态度、一定的探索精神和创新意识;
(2)逐步养成良好的生活与卫生习惯,确立积极、健康的生活态度。
重点和难点:
理解食物在消化道内消化,消化腺分泌的消化液进入消化道的不同部位去消化食物。
消化液中含有的消化酶不同消化的营养成分也不同。
课时:第一课时。
教学过程:
1.第一个环节——温故和导入
温故知新:教师组织学生回顾上一节的探究实验,学生做导学案的自我检测并回答。
导入:让学生思考课本的想一想,议一议,情境创设,激发学生学习兴趣,由此导入。
食物的消化和吸收是通过消化系统完成的,今天,就让我们进入人体的消化系统。
出示课题:第二章《人体的营养》
第二节《消化和吸收》 (第一课时)
2.第二个环节——合作探究
这是本节课的核心内容,我的具体做法如下:
(1)学生自己阅读课本26页第一段,同时做导学案二、学习新知(一)消化的概念
并了解食物中的哪些营养需要消化才能吸收?哪些可以直接吸收?
通过分析理解消化就是食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程。理解过程包括两个方面:一是将食物切碎、磨碎、与消化液充分混合,二是食物中的大分子有机物在消化酶的作用下分解为能被细胞吸收的小分子有机物。
上节课的探究中的:如牙齿的咀嚼、舌的搅拌和淀粉在唾液淀粉酶的作用下分解成麦芽糖的两个方面都属于不同的消化过程。。
(2)充分利用课本29页的插图结合课件演示,引导学生去分析组成消化系统的两部分,消化道和消化腺的关系,分泌的各种消化液的流向、区别以及作用。使学生形成一个整体的框架,以便为下一节课的化学性的消化学习做好充分的准备。
根据课本29页插图,结合自身识记各部分的名称,并区分出
食物的通道——消化道
能分泌消化液的消化腺
完成导学案学习新知(二)中的1题(会回答即可,可以不填写。)
利用多媒体和课本,与学生共同研究消化道和消化腺的关系,理解消化腺要分泌消化液进入消化道,消化不同的营养物质。
3.第三个环节——当堂检测
让学生做导学案上的题,学生尽量当堂自主完成,不会做的问题小组讨论或问老师,一定要学生先独立思考,然后小组展示答案,并解释原因。
4.第四个环节——课堂小结
可留下一个课外探索的作业,31页的能力训练,使学生通过本题对消化系统有更加系统整体的认识。
学情分析
这一节是学习了人体所需的六种营养物质及它们在人体内的作用之后紧接着探究这些营养物质在人体内是如何被消化和吸收的,本节课基于生活经验,以学生为主体,合作探究,化抽象为形象,给学生足够的空间去发挥、去创造。?在探究完馒头在口腔中的变化后,《消化和吸收》的第一课时的内容主要让学生认识人体消化系统的结构和初步的功能,与实际生活有着密切的关系,因此在教学中我结合自身展开教学,尽量体现出通俗易懂。加之七年级学生思想活跃、求知欲强,乐于了解自身的结构特点,我通过调动学生利用直观化实验结合实物及插图,把实物如何被消化吸收这一抽象的知识形象直观化易于接受。在课上学生引导积极讨论,主动参与合作,老师多看多听,及时引导学生归纳总结。
七年级四班,生物成绩较好,学生比较听话,但是整体比较胆小,学生不太活跃,会有时也不举手,在课堂上看起了可能气氛不太活跃。
效果分析
1.第一个环节——温故和导入
温故知新:教师组织学生回顾上一节的探究实验,学生做导学案的自我检测并回答。
学生刚刚做完探究实验,基本都能掌握,效果很好
导入:让学生思考课本的想一想,议一议,情境创设,激发学生学习兴趣,由此导入。
这是与生活经验密切相关的问题,都知道细嚼慢咽好,但是为什么好不知道,激发了强烈的求知欲。
2.第二个环节——合作探究
(1)学生自己阅读课本26页第一段,同时做导学案二、学习新知(一)消化的概念;并了解食物中的哪些营养需要消化才能吸收?哪些可以直接吸收?
通过分析理解消化过程包括:如牙齿的咀嚼、舌的搅拌和淀粉在唾液淀粉酶的作用下分解成麦芽糖这两个方面都属于消化。效果很好。
(2)充分利用课本29页的插图结合课件演示,引导学生去分析组成消化系统的两部分,消化道和消化腺的关系,分泌的各种消化液的流向、区别以及作用。使学生对消化系统的组成形成一个整体的框架,为下一节课的化学性的消化学习做好充分的准备。
3.第三个环节——当堂检测
让学生做导学案上的题,大多数学生都能
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