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实验设计书
实验题目:洁齿制品的制备
学 院:化学工程学院 专 业:化学工程与工艺小 组:第七组
指导老师:余晓鹏
小组成员:迟旭、张晶、邱浩宇、杨朝柳
时间:2018 年 9 月 21 日
一、实验目的
1、通过实践,学习并掌握正交实验设计知识以及洁齿制品的配置方法;
2、初步掌握利用正交表来科学地安排与分析多因素实验的基本方法;
3、掌握湿法溶胶制膏工艺的基本操作;
4、了解洁齿制品常用的基本原料性能,并对洁齿制品有初步的认识;
5、了解牙膏制备的主要配方和生产工艺;
6、掌握用碳酸钙牙膏的配方和制备,及此种牙膏的特点和品质。
二、实验原理
1、正交实验设计
正交实验设计简称为正交设计,它是基于数理统计原理,利用正交表来科学地安排与分析多因素实验的最常用的实验设计方法之一。通过正交表可用最少的实验次数最大限度地获得有关各因素对指标的影响,从而能较快地找到在涉及范围内的最佳实验条件。
2、洁齿制品
洁齿制品有牙膏、漱口水等,其作用是清洁牙齿及周围部分,去除牙齿表面的食物残渣、牙垢等,使口腔内净化,感觉清爽舒适,同时还可以去除口臭,预防或减轻龋齿、牙龈炎等牙齿及口腔疾病,保持牙齿洁白、美观和健康,对维护身体健康起着积极作用。
3、牙膏中各成分的作用如下:
摩擦剂:摩擦剂是牙膏的主要成分之一,目的是在刷牙时帮助牙刷清洁牙齿, 去除污物和牙齿胶质薄膜的粘附物,防止行的污物形成。摩擦剂大多为有适宜硬度和粒度的无机化合物粉末。常用的摩擦剂有碳酸钙、磷酸氢钙和二氧化硅等。
保湿剂:保湿剂的作用是在于防止膏体水分蒸发,甚至能吸收空气中的水分, 防止膏体干燥变硬,不易挤出,并能降低牙膏的冻点,使牙膏在寒冷地区也能使用,此外还可赋予膏体以光泽。常用的保湿剂有甘油、丙二醇、山梨醇等。
黏合剂:黏合剂是制造牙膏胶基的原料,其性能直接影响牙膏的稳定性,主要是防止粉末成分与液体成分分离,并赋予膏体以适宜的粘弹性和挤出成型性, 可显著影响牙膏的黏性。
表面活性剂:表面活性剂的加入能赋予牙膏去污和气泡的能力,使牙膏在口
腔中迅速扩散,并使香气易于透发;它能降低污垢和食物碎屑在牙齿表面的附着力,并能渗透到污垢和食物碎屑中,借助牙刷将其分散成细小颗粒形成悬浮体, 随漱口水吐出。常用的表面活性剂有十二烷基硫酸钠、月桂酸酯磺酸钠等。
缓冲剂:牙膏是一个由固液相组成的悬浮胶体体系,每个成分都有特定的酸碱度,每个成分的稳定又需要特定的酸碱度环境,缓冲剂的使用必须要使牙膏膏体 PH 值始终控制在稳定的 PH 范围之内。
防腐剂:防腐剂的加入可以抑制牙膏中细菌、霉菌以及酵母菌的新陈代谢和生长,延缓了牙膏出现固液分离、返稀、变色和产生不愉快气味等质量问题。 甜味剂:为克服粉状化合物的粉尘味和苦味,在牙膏中加入了甜味剂,常用
的甜味剂有糖精和糖精钠等。
香精:牙膏中配入香精,不仅可以使膏体具有一定的香味,留香口腔,消除口臭,而且还具有一定的杀菌功能。常用的香料有薄荷油、留兰香油、龙脑油等天然香料。
4、牙膏各组分的用量及范围见下表(一般牙膏制品)
成分
含量(%)
碳酸钙(摩擦剂)
20-50%
甘油(保湿剂)
20%-30%
羧甲基纤维素钠(黏合剂)
1%-2%
十二烷基硫酸钠(表面活性剂)
1.5%-2.5%
磷酸氢钠(缓冲剂)
0.1%-2%
苯甲酸钠(防腐剂)
0.1%-0.5%
糖精(甜味剂)
0.1%-0.5%
香精(香精)
1%-1.5%
水
余量
表 1 牙膏各组分用量范围
三、实验方案
1、牙膏参考配方(以 50g 为总量)
成分
配方比/%
成分
配方比/%
碳酸钙
20
苯甲酸钠
0.5
甘油
20
糖精
0.1
羧甲基纤维素钠
1
香精
1
十二烷基硫酸钠
2
水
余量
磷酸氢钠
1
2、因素水平表
表 2 牙膏参考配方
因素
水平
A
碳酸钙
B
甘油
C
羧甲基纤维素钠
1
20%
20%
1%
2
40%
25%
2%
3、表头设计
表 3 因素水平表
因素
A
B
C
列号
Ⅰ
Ⅱ
Ⅲ
4、正交试验方案
表 4 表头设计
实验号
列号
Ⅰ
Ⅱ
Ⅲ
1
1
1
1
2
1
2
2
3
2
1
2
4
2
2
1
表 5 L4(23)正交实验表
四、实验仪器
恒温水浴锅、电子天平、烧杯、量筒、研钵、温度计、玻璃棒、表面皿。
五、实验步骤
1、取 4 个 250ml 的洁净烧杯,编号 1、2、3、4。
2、将牙膏的各种成分按照配方称量好,然后按照实验序号放入相应的烧杯中,然后在相应的烧杯中放入对应的甘油和羧甲基纤维素钠。将烧杯放入 75°C 的恒温水浴中,并不停地搅拌,使膏体混合均匀,稳定,在水浴中搅拌 30min 至羧酸纤维素钠
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