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现代饭店公共关系管理 饭店公共关系学习目的学习内容案例练习本章小节复习思考题饭店公共关系学习目的★了解饭店公共关系的 基本类型急特点★ 熟悉饭店公共关系的三大要素★ 掌握饭店公共关系的基本程序★ 掌握饭店企业的 CIS饭店公共关系学习内容一、饭店公共关系概述 二、饭店公共关系要素分析三、饭店公关基本程序四、饭店企业 CIS一、饭店公共关系概述 1、饭店公共关系的概念 2、饭店公共关系的特点1、饭店公共关系的概念 公共关系——英文“public relations”的中文译称， 指的是“公众的关系”。饭店公共关系：属于公共关系的一个行业分支， 指饭店企业为了在公众中树立良好的形 象而组织实施的各项双向信息沟通活动。静态公关和动态公关 （1）从静态的角度看——公共关系表现为一种关系状态，这种关系状态反映了饭店内部和外部各种关系的亲疏程度、好坏程度。（2）从动态的角度看——公共关系表现为一种活动，即一个饭店为了协调各方面关系而开展的一系列活动的总和。公关活动贯穿饭店企业发展的全过程，包括所有日常性的活动，如日常的服务活动、广告活动、礼仪活动等都蕴涵了丰富的公关思想。狭义公关和广义公关（1）狭义的公关——专指各类专门性的公共关系活动，即经由专职的公关人员组织、策划的各项专题性公关活动。这些公关活动一般公关目的明确，公关思路清晰，且一般规模较大，投人也较多。（2）广义公关——泛指饭店企业各种