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D-Link 无线点餐系统解决方案-综合布线解决方案 通常情况，餐厅点餐、送单、结账都采用人工传递，这种工作流程效率低下， 而且在就餐高峰期人员繁杂的情况下，服务员在快速手写点餐、人工送单中可能 还会增加误操作的几率，造成客人投诉，影响到服务质量，甚至有损餐厅的美誉 度。随着 WLAN 技术的普及，一些规模较大的酒楼餐厅开始考虑利用这种最为先 进、最具时尚潮流的网络技术来建设一套灵活、快捷的信息管理系统，以优化管 理流程，使酒店的服务和管理得到实质性的提升，提高品牌形象和行业核心竞争 力，武汉楚灶王大酒店便是其中受益者之一。 自动化管理迫在眉睫 武汉楚灶王大酒店是当地享有盛誉的知名餐饮场所，历来以先进的经营理念 和特色的服务见长，但随着业务量的增长以及酒店规模的壮大，传统的点餐操作 流程所存在的弊端开始显现出来。传统点餐方式基本依赖于人工操作，这种简单 的点餐方式存在着诸多问题：一方面在用餐高峰期，人工传递定单浪费了时间， 降低了工作效率，直接影响了翻台率。经营大规模菜系时，单据多、信息量大， 而分单、传菜等环节繁杂，经过的人越多越容易出问题，造成误操作，直接影响 了服务质量；另一方面，点餐的整个流程受到每个环节执行情况的制约，如何理 顺和优化点餐程序，使点餐与后台、财务同步进行，实现信息的高效传递和整合，