《供应链知识竞赛》题库(试题157道含答案).pdfVIP

2021 《供应链知识竞赛》题库（试题 157 道含答案） 1. 给袋机如何调整小袋封口宽度 正确答案： 1）调整袋仓位置 2）调整加热块高度 3）调整取袋角度 2. 发生火灾时如何正确报警 ? 正确答案： 1）报警对象 A. 向周围人员报警，召集他们前来参加扑救； B. 向本单位值班干部和主要领导报告； C. 向公安消防部门报警 119。 2）报警方法：使用电话报警 . 大声呼喊等。 3）报警内容 A. 讲明准确的起火地点 B.火灾物质和火势大小有无爆炸危险品，是否有人被困。 C.要到路口接应消防车 3. 设备润滑的目的是 : 正确答案： （1）给设备以正确润滑，减少和消除设备磨损，延长设备使用寿 命； （2 ）保证设备正常运转，防止发生设备事故和降低设备性能； （3 ）减少磨擦阻力，降低动能消耗； （4 ）提高设备的生产效率和产品加工精度， 保证企业获得良好的 经济效果； （5 ）合理润滑，节约用油，避免浪费。 4. 简述炒制 / 烤制后瓜子冷却温度 ? 正确答案： 炒制后的瓜子冷却至 40℃以下，当环境温度＞ 35℃时冷却至环境 温度＋ 5℃以下（温度最高不能超过 45℃）。 5. 特种设备的重大违法行为有 : 正确答案： 1）特种设备的无证设计； 2）特种设备的无证使用； 3）特种设备的无证安装、改造、维修； 4）特种设备的无证操作； 5）特种设备的无定期检验。 6. 简述炒锅的原理。 正确答案： 炒制是以导热油为热源，对炒锅加热，以食盐为传热介质炒制瓜 子的过程；瓜子与食盐通过转锅内侧物料导流板，由前端运行到 后端，经转筛分离，瓜子进入清选机，食盐循环回用。 7. 事故处理的“四不放过”原则是指什么 ? 正确答案： 事故原因未查明不放过；事故没有有效的整改措施不放过；事故 责任人没有受到相应处理不放过；事故责任人和周围群众没有受 到教育不放过。 8. 简要说出干粉灭火器使用方法。 正确答案： 1）拔下保险销； 2）持灭火器快速走到距离起火点 2-3 米处； 3）握住喷射软管，对准火焰根部； 4）压下压把，喷出灭火剂灭火。 3）安全色分别是什么颜色 ?含义如何 ?. 正确答案： 红色：表示禁止、停止 蓝色：表示指令 绿色：表示提示 黄色：表示警告 . 9. 气压低于包装机要求时，只要不漏气便可正常生产（） A. 正确 B.错误 正确答案： B 10. 组合秤在使用过程中发现有计量斗异常就直接禁止掉，只要能继 续生产就行（） A. 正确 B.错误 正确答案： B 11. 辊子上的挡圈主要作用是定位以及防止跑膜（） A. 正确 B.错误 正确答案： A 12. 设备发生故障时， 将包装机急停开关按下， 即可进行维修操作 （） A. 正确 B.错误 正确答案： B 13. 两人一前一后同时操作时，各自操作，因互相沟通，防止因误操 作而产生伤害（） A. 正确 B.错误 正确答案： A 14. 焊接长焊缝时，连续焊变形最大。 （） A. 正确 B.错误 正确答案： A 15. 圆锥销定位用于经常拆卸的地方。