有机化合物全套教案的资料.docx

乙醇 乙醇 第一部分 重要的有机化合物 【本部分教材分析】 1. 地位和功能 必修模块的有机化学内容是以典型有机物的学习为切入点，让学生在初中有机物常识的基础上， 能进一步从结构的角度，加深对有机物和有机化学的整体认识。选取的代表物有甲烷、乙烯（制 品） 、乙醇（酒） 、乙酸（醋） 、糖、油脂、蛋白质等，这些物质都与生活联系密切，是学生每天都 能看到、听到的，使学生感到熟悉、亲切，可以增加学生的兴趣和热情。 必修模块的有机化学具有双重功能，即一方面为满足公民基本科学素养的要求，提供有机化学中 最基本的核心知识，使学生从熟悉的有机化合物入手，了解有机化学研究的对象、目的、内容和 方法，认识到有机化学已渗透到生活的各个方面，能用所学的知识，解释和说明一些常见的生活 现象和物质用途；另一方面为进一步学习有机化学的学生，打好最基本的知识基础、帮助他们了 解有机化学的概况和主要研究方法，激发他深入学习的欲望。 2. 内容的选择与呈现 根据课程标准和学时要求，本章没有完全考虑有机化学本身的内在逻辑体系，主要是选取典型代 表物，介绍其基本的结构、主要性质以及在生产、生活中的应用，较少涉及到有机物类概念和它 们的性质（烯烃、芳香烃、醇类、羧酸等） 。为了学习同系物和同分异构体的概念，只简单介绍了 烷烃的结构特点和主要性质，没有涉及烷烃的系统命名等。 教材特别强调从学生生活实际和已有知识出发，从实验开始，组织教学内容，尽力渗透结构分析 的观点，使学生在初中知识的基础上有所提高。 教学中要特别注意不盲目扩充代表物的性质和内容，尽量不涉及类物质的性质，注意从结构角度 适当深化学生对甲烷、乙醇、乙酸的认识，建立有机物“组成结构——性质——用途”的认识关 系，使学生了解学习和研究有机物的一般方法，形成一定的分析和解决问题能力 为了帮助学生理解内容，教材增加了章图、结构模型、实验实录图、实物图片等，丰富了教材内 容，提高了教材的可读性和趣味性。 3. 内容结构 本章的内容结构可以看成是基础有机化学的缩影或概貌，可表示如下 甲烷 烃 乙烯 苯 有机化合物 烃的衍物物 乙酸 糖类 、 油脂 、 蛋白质 为了帮助学生认识典型物质的有关反应、结构、性质与用途等知识，教材采用了从科学探究或生 活实际经验入手，充分利用实验研究物质的性质与反应，再从结构角度深化认识。如甲烷、乙烯 保持快乐的心境，抬起自信的头颅，珍惜每一寸光阴。 第 1 页 共 77 页 的研究，乙醇结构的研究，糖和蛋白质的鉴定等，都采用了较为灵活的引入方式。同时注意动手 做模型，写结构式、电子式、化学方程式；不分学生实验和演示实验，促使学生积极地参与到教 学过程中来。 总之要把握以下三点： 1. 教材的起点低，强调知识与应用的融合，以具体典型物质的主要性质为主。 2. 注意不要随意扩充内容和难度，人为增加学生的学习障碍。 3. 尽量从实验或学生已有的生活背景知识出发组织或设计教学，激发学习兴趣，使学生感到有机 化学就在他们的实际生活之中。 第一节 认识有机化合物 【教材分析】本节内容是有机化学学习的开始，建议慢一点进行，要求不要太高 , 重点是让学生理解 有机化合物中碳的成键特点，学习有机物的基础知识。 第一课时 甲烷 【基本要求】 知识与技能要求： （ 1）掌握甲烷的化学性质。 （2）了解取代反应的特征。 （3）了解甲烷的存在和甲烷的用途等。 过程与方法要求： (1) 通过对取代反应的认识，了解有机和无机反应类型的关系。 (2) 了解有机化学和无机化学之间并没有太大的区别，只是研究的物质类别以及角度不同而已。 情感与价值观要求： 以甲烷的存在和用途等为素材，增强化学在人类重要作用的认识。 【重、难点】 本课时的重点甲烷的化学性质。难点是甲烷跟氯气的取代反应。 【学案导学】 1. 什么是有机物，有机物有那些共同的性质？ 2. 甲烷是最简单的有机化合物，怎样确定它的 组成中含有碳、氢二种元素？ 3. 在通常情况下，甲烷的化学性质 ，但在一定条件下，甲烷能发生 、 等反 应。 4. 写出在光照条件下，甲烷与氯气发生反应生成气态有机物的化学方程式： 保持快乐的心境，抬起自信的头颅，珍惜每一寸光阴。 第 2 页 共 77 页 5. 甲烷的四种氯的取代产物的性质和用途 名称 （俗称） 化学式 常温状态 溶解性 用途 6. 取代反应与置换反应的比较 取代反应 置换反应 定义 反应物 生成物