圣女樱桃番茄基质栽培技术.pdf

圣女樱桃番茄基质栽培技术 近些年来，樱桃番茄作为一种新型水果，特别是圣女 樱桃番茄：果型美、果色艳、酸甜适中、营养丰富、口感良 好、且耐储藏，受到了消费者的青睐，有良好的消费市场。 我们从 1998 年开始，分别采用土壤和无土栽培圣女樱桃番 茄，并进行了对比。实践证明，要实现产品的优质高产、安 全卫生，最佳的方法就是采用无土栽培技术。目前，无土栽 培圣女樱桃番茄的主要形式大多是采用基质栽培。结合本地 条件，基质来源状况， 我们采用了砂与炭化谷壳的混合基质， 加以适宜的营养液，获得多次成功，实现了经济、高效。现 将技术总结介绍如下。 1 圣女樱桃番茄特征特性 圣女樱桃番茄是台湾农友种苗公司生产的 F1 代良种， 适合无土栽培。属无限生长型，长势良好，分枝中等，花多 坐果多，每个花序可平均坐果 30 个，单干整枝的每株可采 果 200 个以上， 667m2 产量在 6000kg 以上。果实长椭圆形， 单果重 14～ 16g，熟果鲜红有光泽，肉厚硬度好，不裂果； 糖度高 (折光糖含量为 12 ％) ，爽口， 风味佳。 从播种到初收， 春播 100 天，秋播 75 天，采收期长。较耐青枯病、病毒病。 2 基质准备 2.1 砂和炭化谷壳准备 2.1.1 砂：作基质用的砂一定要干净的砂，受污染的砂 一律不能用。理想的砂为中砂和粗砂，砂粒的直径为 0.6～ 2.0mm 。使用前需先用适宜的铁质筛子过筛，将过大的砂子 筛除；再用净水清洗，把泥尘和过细砂洗除；然后放在干净 的水泥地上晾晒。晒干后及时收集并堆放在工作间。 2.1.2 炭化谷壳：作基质用的谷壳应粗大，有较为完整 的颗粒结构。使用前须进行特殊处理，采用暗火熏烧，即炭 化处理。常用的炭化方法，类似烧火堆的方法，在风力较小 的开阔地方，先用木柴、煤炭等燃烧物点燃一小火堆；再堆 上少量谷壳燃烧，堆放量以不见明火为宜；待烟量增加、弥 散、刺鼻味较淡， 烟色有点转白色时， 再分次加量堆上谷壳。 需要指出的是， 用此法炭化谷壳时， 关键在于控制明火发生， 否则易灰化。 因此，一个点的炭化量不宜过多， 宜控制在 3m3 内，并准备好水源，防止明火。炭化结束后，把炭化谷壳放 入水池中浸泡清洗，洗碱除炭灰，视情况加酸中和调节；捞 起晒干后，及时收集，放在工作间。在此过程中，操作方法 宜轻，以免造成人为粉碎炭化谷壳。 2.2 配制混合基质 混合基质使用前，要及时配制好，做到随配随用。考虑 到砂的比重大，湿砂的透气性差；而炭化谷壳质轻，蓄肥水 的能力强，通气性好，但易损耗的特点，经过实践摸索，将 砂与炭化谷壳按体积 1:2 的比例混合，经济且效果良好。在 混合过程中，结合消毒，分批分量进行。混合时，由三个人 协作，混合均匀消毒彻底。消毒剂可选用绿亨 I 号，消毒效 果好，且无味，对人体安全；使用浓度为 0.2 ％， 1m3 基质 消毒的用量仅需 10g。配制消毒好的砂一炭化谷壳混合基质 要尽快填入种植槽。 3 播种及无土育苗 3.1 播种前准备 3.1.1 育苗棚与育苗盘准备：育苗棚进行除草、灭虫、 灭菌处理。灭菌用甲醛，按 2ml/m2 的量熏 24 小时，然后通 风 24 小时以上。清洗好的育苗盘，并置于育苗棚一起用甲 醛熏蒸消毒。 3.1.2 基质准备：用炭化谷壳与砂的混合基质作播种基 质和育苗基质。炭化谷壳与砂的混合比例，作播种用的，按 2:1 ；作育苗用的，按