食品安全工作季度总结报告.docxVIP

资料来源：来自本人网络整理！祝您工作顺利！ PAGE 1 PAGE 1 食品安全工作季度总结报告 总结，是对过去肯定时期的工作、学习或思想状况进展回忆、分析，并做出客观评价的书面材料。按内容分，有学习总结、工作总结、思想总结等，按时间分，有年度总结、季度总结、月份总结等。下面就让我带你去看看食品平安工作季度总结报告范文5篇，盼望能关心到大家!  食品季度总结报告1  区学校、幼儿园及其周边食品平安，净化儿童食品消费环境，保障少年儿童的身体安康和生命平安，我乡于3月10日-12日组织工商、卫生、学校等单位负责人对辖区内食品平安工作进展了一次专项检查，现将工作开张状况总结如下：  一、检查重点  本次专项检查的重点是：对辖区内学校幼儿园食堂及其周边是否建立主食品平安责任制;是否具有餐饮效劳答应证;环境卫生是否干净;布局流程程是否合理;加工制作、冷藏、消毒等设备是否完善从业人员安康证明是否有效;索证索票制度是否落实;清洗消毒是否到位;加工管理制度是否落实;是否落实有关原料来源、进货渠道、索证验收、台账记录等规定、是否存在违法用法食品添加剂行为。重点是三中食堂经营管理是否标准、食品原料是否认点集中选购、是否违规加工出售凉菜.是否制定有食物中毒事故应急处置预案。  二、主要做法及成效  1、对辖区内学校、幼儿园及周边商店查处无证照经营、超范围经营食品以及经销假冒伪劣、“三无〞过期、腐烂变质食品的违法行为进展查处。  2、是对货台帐，索证索票，挂牌承诺等食品监管制度进展检查，本次共查食品经营店18户。责令限期整改两户，没收小麻辣食品15袋。  3、是对学校幼儿园食堂及周边小餐馆、小吃店原材料不符合餐饮业原材料选购和用法规定，对食堂、餐馆、小吃店以及食品经营者的卫生条件，废弃物处理等方面进展严格检查，发觉问题准时要求整改。  三、存在问题  1、是学校、幼儿园及周边个别商店还存在过期或小麻辣食品，虽然没有造成重大事故，但存在平安隐患;  2、是个别小吃店的从业人员没有餐饮效劳答应证，安康难以保证;  3、是校内周边的流淌摊点卫生较差，食品平安难于保证。  四、下一步工作措施  1、是快速实在可行的工作方案，集中人力、物力，对学校、幼儿园食堂及其周边的食品进展长期监视。  2、是连续搞好学校、幼儿园及周边食品平安工作。定期对学校、幼儿园及周边食品平安工作进展检查，对存在的问题使其进展限期或当场整改。  3是加强宣扬，增加广阔师生和从业人员的食品平安意识，正确引导，确保不出问题。  食品季度总结报告2  01__年上半年，____镇在县委、县府和县食安委的指导下，在县食安办的关怀支持下，根据“统一指导、分工协作、社会参加、齐抓共管〞的食品平安监管工作机制，仔细开展食品平安监视管理工作，____镇上半年没有发生任何食品平安事故，现将____镇201__年上半年食品平安工作状况总结如下:  一、上半年食品平安工作开展状况  (一)指导重视，部门协作。  201__年初以来，镇党委、镇政府把食品平安工作纳入日常工作的议事日程，党委政府高度重视，责任落实，实在抓好辖区内的食品药品平安监视管理工作。  一是调整了镇上食品平安工作指导小组，加强全镇食品平安工作指导。建立健全了食品平安队伍，各村(社区)由村主任担当食品平安协管员，从组织上保证了工作的开展。年初制定工作施行方案、工作方案、建立健全食品平安综合协调机制、制定工作制度、食品平安监管责任、责任追究制等。与各村签定目的责任书。每季度召开了镇食品平安消费工作会议，会上对全镇食品平安工作进展全面讨论分析，同时对下季度工作作出部署。各关单位根据部门职责，工作分工，各司其职。  二是指导带队深化到辖区内的食品消费加工经营点进展食品平安大检查，从消费、销售、消费等渠道堵塞食品平安破绽，确保我镇食品消费经营秩序正常运行，通过努力进步了全镇食品平安保障程度，增加了人民群众消费平安感。  (二)加强宣扬，强化引导。  通过墙报标语、传单资料发放等手段广泛宣扬食品平安学问，科学引导正确的消费观，饮食观，进步了人民群众自我爱护力量。半年来____镇在社区、各村显著位置共张贴标语85张，挂横幅4条，分发宣扬资料3000多份，全镇形成了重视食品药品平安的良好气氛，进步了群众的食品药品平安意识。  (三)监管到位，扎实开展。  年初以来，镇食安办协作相关部门定期对辖区内的食品加工销售摊点、商店、市场、学校等重点区域进展深化细致的食品平安检查。  一是协作____市场监视管理所严峻打击无证