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餐厅前台收银个人总结报告
辞职报告也称为辞职申请书,是个人分开原来的工作岗位时向单位指导或上级组织提请批准的一种申请书,是解除劳动合同关系的有用文体。下面就让我带你去看看餐厅前台收银个人总结报告范文5篇,盼望能关心到大家! 餐厅前台收银总结报告1 我从事餐厅收银工作的时间不是太长,自身的素养和业务程度离工作的实际要求还有肯定的差距,但我可以克制困难,努力学习,端正工作看法,主动的向其他同志请教和学习,能踏实、仔细地做好本职工作,为餐厅的进展作出了自己应有的奉献。以下是自己今年工作的总结。 一、收银台的工作规定 收银员在营业时身上不行带有现金,以免引起不必要的误会和可能产生的公款私挪的现象。收银员在进展收银作业时,不行擅离收银台,以免造成钱币损失,或引起等候结算的顾客的不满与埋怨。收银员不行为自己的亲朋好友结算收款,以免引起不必要的误会。 在收银台上,收银员不行放置任何私人物品。因为收银台上随时都可能有顾客退货的菜品,或临时打算不购置的菜品,假如有私人物品也放在收银台上,简单与这些菜品混淆,引起误会。收银员不行任意翻开收银机抽屉查看数字和清点现金。随便翻开抽屉既会引人注目并引发担心全因素,也会使人产生对收银员营私舞弊的疑心。 二、菜品方面的熟识工作 工作之余需将视线放在餐厅门口,否那么会使个别顾客趁机不结账就分开餐厅。收银员在营业期间不行看报与谈笑,要随时留意收银台前和视线所见的餐厅内的状况,以防止和避开不利于企业的异样现象发生。收银员要熟识餐厅上的菜品,尤其是特价菜品,以及有关的经营情况,以便顾客提问时随时作出正确的解答。 三、暂离岗位的留意点 留意分开收银台时的工作程序。分开收银台时,要将“暂停收款〞牌放在收银台上;将现金全部锁入收银机的抽屉里,钥匙必需随身带走或交值班长保管;将分开收银台的缘由和回来的时间告知接近的收银员;分开收银机前,如还有顾客等侯结算,不行马上分开,应以礼貌的看法请后采的顾客到其他的收银台结账;并为等侯的顾客结账前方可分开。 作为与现金挺直打交道的收银员,我认为必需遵守餐厅的作业纪律。在今后我会牢记这次工作中总结的阅历教训,并争取将收银员工作做得更好一些。 餐厅前台收银总结报告2 过去的一年,是不平凡的一年。从去年开头筹备到今年的试营业,餐厅在集团指导的关怀与正确指导下,我们紧紧围绕集团提出的工作思路和目的,坚持以开拓经营、提升企业效劳质量为重点,狠抓经营管理。值此辞旧迎新之际,为了扬长避短,奋勉进取,在新一年里努力再创佳绩。我对自己的收银员工作进展了如下总结。 一、科学决策,齐心协力 规章制度是一切工作开展的基石。餐厅自试营业以来,随着各项工作的深化和当地餐厅的特性,试营业时由管理餐厅制定的一些制度的不合理性和不适合性显现出来,并制约一些工作的顺当开展。各部门依据实际工作中的遇到的问题,逐步建立了与本部门工作相适合的规章制度,落实到每一个工作岗位,并以每月的绩效考核为检查标准,且与个人的工资挂钩。目前餐厅各项制度标准,政令畅通,有章可循,有据可依,“制度管人〞真正落到了实处。 餐厅通过制定“大型活动紧急预案〞等项平安预案,做到了日常的防火、防盗等“六防〞,全年几乎未发生一件意外平安事故。在餐厅总经理的关怀指导下,经理级指导每天召开部门经理反应会,通报状况提出要求。在相关部门的协作下,确保了各项活动万无一失和餐厅忙而不乱的平安稳定。 二、以对外协调为主,建立良好社会关系 餐厅自试营业以来,始终处于半施工半运营的试营业期,餐厅的消防未验收,致使营业执照及相关的手续未进展办理,也导致了各相关职能部门对我餐厅进展了屡次检查并下发惩罚单,通过总经理办公室的对外协调,避开了餐厅的经济损失,并借此也与这些职能部门建立了良好的社会关系。 三、以财务管理为目的,抓好每一项工作 为了确保财务核算在单位的各项工作中发挥精确的指导作用,在遵守财务制度的前提下,仔细履行财务工作要求,正确地发挥了收银工作的重要性。加强了餐厅的资产管理、债权债务管理,加大了餐厅各部的监视职能和货币资金管理。严格执行集团财务部下发的资产管理方法及内部资产调拨程序。 仔细设置整体资产账簿,对帐外资产设置备查登记;对餐厅债权债务仔细清理,每月准时收回各项应收款项;对餐厅前台收银到日夜审、出纳、日常选购价格、客房本钱掌握等进展监视,严格掌握;由收银人员监视,定期对出纳库存现金进展抽盘,并由日审定期对前台收银员库存现金进展抽盘,做到万无一失。 餐厅前台收银总结
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