7经营场所的选择.pptx

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经营场所的选择主要内容:一 经营场所的重要性二 经营选址应考虑的因素三 不同行业的选址技巧一.经营场所的重要性 孙子曰“凡用兵之法:将受于君,合军聚众,圮地无舍,衢地合交 ,绝地无留,围地则谋,死地则战”。 中国人做事讲究“天时、地利、人和”,开店创业尤以占有地利为重要,如果找对开店的地点,即可掌握良好的商机。二 经营选址应考虑的因素 1、 所处位置是否有吸引力 2、成本要适当 3、要注意对环境的保护二 经营选址应考虑的因素(一)所处地理位置是否有吸引力 地理环境的好坏 交通条件是否便利 周围设置对选址是否有利 服务区的人口情况 目标顾客收入水平二 经营选址应考虑的因素创业企业经营的一般会受创业企业所处的环境和地理位置的影响,但是好的地理位置往往地价、房价高。 创业企业应根据节约支出的原则,考虑本企业的经营特点和承受能力,选择合适的经营场所。二 经营选址应考虑的因素(三)要注意对环境的保护生产易燃、易爆、有毒产品或噪声大的创业企业,应远离城市可能产生“废水、废渣、废气”的创业企业,应考虑当地风向和城市整体规划。三、不同行业的选址技巧(一)商店的选址(二)餐饮业的选址(三)文化娱乐场所选址(四)农副产品加工业的选址(五)工业创业企业的选址(一)商店的选址1 该地区的交通是否良好2 该地区是否有便利的银行服务3 该地区是否离商品主要供应商相近4 该地区同行业的竞争是否激烈5 与临近商店是否能形成相容互补(一)商店的选址6 若在郊区开店,道路是否良好、停车厂是否足够7 商店在该地区是否有发展潜力8 若在市中心开店,是否便利的大量运输系统,或能否允许通行大型货车9 经营商品是否有别于其他的大型商店家乐福选址策略速度+规模=家乐福模式 一个“空降兵” “每次家乐福进入一个新的地方,都只派1个人来开拓市场。进台湾家乐福只派了1个人,到中国内地也只派了1个人。”9月11日,家乐福的企划行销部总监罗定中用这句令记者吃惊不已的话做他的开场白。 罗解释说,这第一个人就是这个地区的总经理,他所做的第一件事就是招一位本地人做他的助理。然后,这位空投到市场上的光杆总经理,和他惟一的员工做的第一件事,就是开始市场调查。他们会仔细地去调查当时其它商店里的有哪些本地的商品出售,哪些产品的流通量很大,然后再去与各类供应商谈判,决定哪些商品会在将来家乐福店里出现。一个庞大无比的采购链,完完全全从零开始搭建。 从当地组织采购本地人熟悉的产品 这种进入市场的方式粗看难以理解,但却是家乐福在世界各地开店的标准操作手法。这样做背后的逻辑是,一个国家的生活形态与另一个国家生活形态经常是大大不同的。在法国超市到处可见的奶酪,在中国很难找到供应商;在台湾十分热销的槟榔,可能在上海一个都卖不掉。所以,国外家乐福成熟有效的供应链,对于以食品为主的本地家乐福来说其实意义不大。最简单有效的方法,就是了解当地,从当地组织采购本地人熟悉的产品。 1995年进入中国市场后,短时间内家乐福便在相距甚远的北京、上海和深圳三地开出了大卖场,就是因为他们各自独立地发展出自己的供应商网络。Carrefour——十字路口 十字路口的商圈这个“空降兵”的落点注定是十字路口,因为Carrefour的法文意思就是十字路口,而家乐福的选址也不折不扣地体现这一个标准———所有的店都开在了路口,巨大的招牌500米开外都可以看得一清二楚。而一个投资几千万的店,当然不会是拍脑袋想出的店址,其背后精密和复杂的计算,常令行业外的人士大吃一惊。 家乐福的选址理论 第一就是商圈内的人口消费能力。中国目前并没有现有的资料(GIS人口地理系统)可利用,所以店家不得不借助市场调研公司的力量来收集这方面的数据。有一种做法是以某个原点出发,测算5分钟的步行距离会到什么地方,然后是10分钟步行会到什么地方,最后是15分钟会到什么地方。根据中国的本地特色,还需要测算以自行车出发的小片、中片和大片半径,最后是以车行速度来测算小片、中片和大片各覆盖了什么区域。如果有自然的分隔线,如一条铁路线,或是另一个街区有一个竞争对手,商圈的覆盖就需要依据这种边界进行调整。 然后,需要对这些区域进行进一步的细化,计算这片区域内各个居住小区的详尽的人口规模和特征的调查,计算不同区域内人口的数量和密度、年龄分布、文化水平、职业分布、人均可支配收入等等许多指标。家乐福的做法还会更细致一些,根据这些小区的远近程度和居民可支配收入,再划定重要销售区域和普通销售区域。 家乐福的选址理论 第二,就是需要研究这片区域内的城市交通和周边的商圈的竞争情况。如果一个未来的店址周围有许多的公交车,或是道路宽敞,交通方便。那么销售辐射的半径就可以大为放大。上海的大卖场都非常聪明,例如家乐福古北店周围的公交线路不多,家乐福就干脆自己租用公交车定点在一些固定的小区间穿行,方便这

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