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- 2021-09-18 发布于山东
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一.?制定目的:?
建立物料、产品质量标准管理规程,保证用于质量评价及检验的依据合法有效。?
二.?适用范围:?
原料、辅料、包装材料、成品。?
三.?职责:
人员/部门
职责
质监部经理
负责对质量标准内容的全面性和准确性进行审核
负责审核质量标准格式?
?副总经理
负责批准质量标准
四.?内容:
1.?管理原则?
1.1.?原料、辅料、包装材料、成品应有经批准的质量标准;必要时,中间产品也应有质量标准。?
1.2.?质量标准必须经副总经理批准方可执行。?
1.3.?原料、辅料、包装材料可以根据不同的供应商制定不同的质量标准。?
1.4.?质量标准变更应提交变更项目的起草说明。
2.?制定依据?
2.1.?引用法定标准、行业标准或供应商标准等,并结合实际工艺水平制定内控质量标准。如有量化指标,可根据实际工艺水平适当提高要求,确保产品在贮存期内达到法定标准要求。?
2.2.?引用标准优先顺序依次为现行国家标准、行业标准、以及供应商企业标准等。?
2.3.?内控质量标准不得低于引用标准。当国家标准、注册标准同时存在时,应首先做质量对比研究、分析,各项目取最严格的作为内控标准。若检测项目和限度均不同时,则将最新标准中的项目纳入内控标准。?
2.4.?同一物料用于不同风险产品,可根据产品风险不同制定不同项目或限度。
3.?原料、辅料标准制定原则?
3.1.?原料标准应包含法定标准或注册标
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