学校食堂食品安全事故应急预案(精品).docx

学校食堂食品安全事故应急预案 为保证学校食品卫生安全，对学校师生的健康负责，进一步做好学校师生食堂的食品卫生安全工作，杜绝食品卫生安全事故的发生，特制订本应急预案： 一、学校成立食品安全事故应急处理小组。***任总指挥，***、***、***、***、***、***为小组成员，各组员根据各自分工负责应急准备和响应的具体实施。（责任人：***、***、***） 二、加强对食品质量安全的监管。加强对食堂食材的验收把关，严格执行索证索票制度。加强对生产设备的维护管理，加强对生产过程的监测，加强对食品安全相关知识的学习。（责任人：***、***、***） 三、定期检查各项食品安全防范措施的落实情况，及