大学生创业计划书800字.docx

---- ---- ----- ----- 大学生创业计划书 800 字 导读： 本文 大学生创业计划书 800 字，仅供参考，如果能帮助到您， 欢迎点评和分享。 一份好的项目， 必须要有一份好的策划， 这些是创业者们开启成 功之路的第一步，接下来 编辑为你带来大学生创业计划书 800 字， 欢迎阅读，仅供参考。 大学生创业计划书 800 字(甜品店 ) 一、创业目的 运营目标：在南京师范大学泰州学院树立首家专业甜品店——心甜甜品店，经营范围为中西式甜品。种类包括冰淇淋蛋糕类、冰淇淋 类、冰淇淋曲奇饼类、沙冰刨冰类、糖水类、羹 (露)类、粥类、果汁 类、调味乳制品类、布丁类、药膳滋补炖品类、凉茶类龟苓膏类、中式保守点心类等。 经营宗旨：甜美、安康、时兴。二、市场及竞争剖析 市场引见：南京师范大学泰州学院是一个很年轻的学校， 建校至今仅 2 年多。目前校内缺少一家可以系统化管理的甜品店。 而本计划 所拟建的心甜甜品店正是填补了这样一个空白。 市场竞争分析： 南京师范大学泰州学院是一个年轻的学校， 校内 一切装备正在完美之中，资源疲乏，学生的消耗环境更令人担忧，饮 食问题亟待处置。 我们的效劳宗旨能够克制以上所述的困难， 能够满 意目标消费者的需求， 能够很快的切入这块市场， 我们的经营理念能 够支持起属于我们的天空。经过火析，我们能够开拓这个市场。心甜 专业经营甜品， 坚持品牌化差异化人性化的经营。 用润物细无声的浸 透方法，建立和扩展知名度和佳誉度，让消费者从见地我到爱我，买我。 目标顾客：有人误以为女生比男生更喜欢甜食，其实是个过失。现实上，口味的喜好并无性别之分，许多男生也喜爱甜品。不少女生为了 保持苗条身段或为了减肥， 经常视甜食为祸不单行。 而且如今消费者越来越明智。所以甜点的目标顾客是全校学生。 三、产品与服务特征 原料专业，担心：心甜与知名品牌饮用水、乳制品以及其他原资料 的地域供应商建立协作联系， 在心甜店堂内点餐区域和各类宣扬品上进行标识。从原料供应商值得信任的角度动身， 给顾客一种食品平安能够确实得到保证的觉得。 品种丰厚，选择：众口难调。心甜要尽能够让甜品口味顺应各各类品味的顾客。推出诸多样式的甜品可供各类顾客挑选。 营养全面，健康：心甜经营品种除了一般的冰品甜品外，还有在我国南方局部地区教为盛行的药膳滋补炖品类、凉茶类、龟苓膏类。价钱表上列明每种甜品所含的补品成分、药膳滋补效果、适应症等， 以便顾客按需选择。低热量、有优秀养颜功效的甜品，特地针对爱美的女生。吃甜品和保持好身体不只不抵触，而且能够经过食补养颜。 服务规范，满意：心甜员工分为管理、甜品加工制造、点餐收银、 店堂洁净四类。区分着一致服装进行操作和服务。 员工央求技艺专业， 服务统一运用普通话， 建立严谨的服务管理规范和赞扬回访机制， 并严厉进行监视管理。 四、选址分析 心甜门店设置在 XX 大学 XX 学院食堂一楼，可以充沛应用食堂的桌椅，容纳的顾客。 五、人事与管理 人事：心甜每个员工必需是专业的， 包括点餐收银人员和店堂清洁人员在内的每个人必须进行严格培训， 确保正常任务时的规范操作。管 理人员设置人事管理和企业管理人员各 2 名，要求本科以上学历，专业素质优良并有良好实践操作才干 ;甜品加工制作人员设置配方员 2 名，加工操作员 6 名，要求大专以上学历，专业素质优秀并有良好实践操作能 力 ; 点餐收银和店堂清洁人员若干，严格培训后上岗。一切员工须操持健康证。 管理思想：优良科学管理的前提是肯定和贯彻准确先进的管理思 想。我们将采取以人为本， 注重团队合作精神的管理思想。重视个人的开展，尊重个人价值，各职能部门相互谐和合作，求得餐厅的部分 发展，完成 1+12 的成效。 管理理念 尊重餐饮业人员的独立人格 下管一级：上级对下级进行规划管理，下级应听从上级的工作指点，竭力完成上级发放的义务。 互相监督：管理层监督员工的工作，同时员工也可以向上级 提出自己的看法或见地。 修建集体气氛：既要上下属感遭到甜品店纪律的严明，也要关心员工，让员工感受到来自集体的温暖，有益于增强凝结力，提高工作主动性。 公允看待，一视同仁，各尽所能，发扬才干 管理队伍：投资是一项经营人才的业务。 我们将建立一支在各种有影响力的岗位上具有直接技术与阅历的管理队伍， 并欢迎一切有志于追求本甜品店发展的人才参与本甜品店。 管理制度：建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制， 并严格进行监督管理。完善员工守则，考核制度和奖惩制度。 六、企业形象 传媒广告：思索电视广告或印刷媒体等传媒方式， 做为最实在可行的宣传渠道，调查证明高质量甜品通过精巧的电视广告或印刷媒体能 建立良好的品牌形象。另特别会在重生开学之际，下发宣传单，设点宣 传并接受咨询。 形象代言：制作