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应急预案培训记载 之公保含烟创作
【针对所有的应急预案都应有培训记载,一次可针对一个预
案停止培训,也可以针对多个预案停止培训;本培训记载以
触电事故现场处理方案为例】
培训时间 XXXX 年 XX 月 XX 日 主讲教员 XXX
培训所在 会议室 培训对象 全体员工
培训主题 食物中毒事故现场处理方案
使员工掌握食物中毒事故的处理顺序、应急处理办法和事故陈说、注
培训目的
意事项,以便真正发作时,能立刻启动预案,并采用相应办法 .
1、现场应急处理顺序
2、现场应急处理办法
培训内容 3、事故陈说
4、注意事项
详细内容见附件
培训总结与考 通过培训,员工掌握了食物中毒事故应急处理顺序、办法及注意事项,通
核情况 过抽查提问,员工已掌握培训主要内容 .
记载人:
审核:
培训签到表
【人员手动签字】
姓名 局部 姓名 局部
附件:
食物中毒事故现场处理方案
1.1 现场应急处理顺序
(1 )发作食物中毒事故后,立刻对中毒者采用现场急
救办法;
(2 )拨打 120 ,或安插送就近医院治疗;
(3 )清点与中毒者同时就餐的人员,告知应采用的办
法;
(4 )呵护事故现场 .
1.2 现场应急处理办法
现场急救办法
(1 )催吐:如果进食的时间在 1-2 小时前,可多喝水
或稀盐水以稀释毒素,用手指和筷子、汤勺等安慰喉咙停止
催吐,加重病情;
(2 )导泻:如果病人进食受污染的食物时间己超越 2-3
小时,但肉体仍较好,则可服用泻药,促使受污染的食物尽
快排出体外;
(3 )解毒:如果是吃了蜕变的鱼、虾、蟹等引起的食
物中毒,可取食醋 100 毫升,加水 200 毫升,稀释后一次
服下;
(4 )让患者喝少量葡萄糖或糖水,弥补体液,防治中
毒者脱水招致休克 .
现场呵护办法
(1 )划定戒备区,疏散现场人员,封锁所有就餐场所
和食堂把持间,制止无关人员入内;
(2 )封存所有中毒食品或疑似中毒食品及其原料,对
己带呈现场的应及时追回;
(3 )封存被污染的食品用工具、用具以及所涉及到的
原始资料(菜单、酒水单等) .
1.3 事故陈说
(1 )发作食物中毒事故后,事故现场人员或知情者应
在第一时间陈说现场应急小组 .
(2 )事故陈说内容包括:
1 )事故发作时间、所在以及事故现场情况;
2 )事故原因初步判断;
3 )已经或许能够造成的中毒人数;
4 )已经采用的应急处理办法 .
2 注意事项
(1 )救援进程中要给病人以良好的护理,尽量使其宁
静,避免肉体紧张;
(2 )病人送往医院时,应先安插重症者、其次轻症者;
与中毒者
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