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商品采购与供应商管理培训课件.pptx
商品采购与供应商管理课件制作:624424051基础知识专业技能有效应用课程目标职场角色测试 处理职场的人际关系是一门博大精深的学问,办公室的哲学总是令我们头痛,也许今天你还在一群人中暗自庆幸,但明天一个不小心就成为了众矢之的。下面就来测一测,你在办公室是什么角色,会不会被同事攻击或孤立呢?职场角色测试 某次老板决定犒赏员工们,请大家看一场电影,如果上映的影片如下,假设你都没看过,你会选哪部呢? A.《东成西就》 B.《生化危机》 C.《花样年华》 D.《泰坦尼克号》职场角色测试A.职场开心果?? ?在办公室里你扮演着开心果的角色,积极活跃气氛,若有争斗,你也能化干戈为玉帛,最后让大家一笑置之,必须要选择立场时,你也会先权衡利弊再做打算。你走到哪里都倍受欢迎,让同事们也羡慕不已。B.职场墙头草?你可以人来疯,也可以很安静,主要还是看你心情,如果你不想介入争斗,就会默默隐藏在人群里,但是当你哪根筋不对劲的时候,就会引发一场纷争,最后成为孤家寡人一个。提醒:冲动是魔鬼。C.职场冤大头?你在人群里常常给人一种独立孤傲的感觉,其实你的内心非常渴望和大家一起分享,只是迈不出那一步,所以时常会被别人误会、孤立,久而久之,你也习惯了,不再去解释什么。提醒:强者不惧示人以短,别死要面子活受罪了。D.职场万能胶?你是最大众口味的,办公室的那点事儿,你不会思考的太多,你的办公室生存法则就是人多力量大,站在人数多的那边总是不会错的,所以基本不会受到众人的攻击。提醒:随波逐流很容易迷失自己喔!一、商品采购基础知识1、商品采购概述2、商品采购方式课程大纲3、商品采购谈判技巧4、商品采购发展趋势二、供应商管理1、供应商管理概述2、供应商管理的策略与方法3、供应商关系管理商品采购基础知识商品采购的定义 商品采购是指物流企业为实现企业销售目标,在充分了解市场要求的情况下,根据企业的经营能力,运用适当的采购策略和方法,通过等价交换,取得适销对路的商品的经济活动过程。商品采购基础知识商品采购的定义用户需求互利关系商品采购基础知识商品采购原则以需定进勤进快销以进促销是指零售企业采购商品时,广开进货门路,扩大进货渠道,购进新商品、新品种,以商品来促进、拉动顾客消费。是指零售企业进货时坚持小批量、多品种、短周期的原则。是指根据目标市场的商品需求状况来决定商品的购进。商品采购基础知识商品采购原则储存保销文明经商信守合同即采购商品时,要以经济合同的形式与供货商之间确定买卖关系,保证买卖双方的利益不受损害,并使零售企业的经营能够正常进行。是指零售企业要保持一定的商品库存量,以保证商品的及时供给,防止脱销而影响正常经营。零售企业面对的是顾客,以向顾客销售商品来获取利润,因此必须坚持文明经商、诚信待客的原则。商品采购基础知识商品采购渠道商业系统批发企业生产企业批发交易市场商品配送中心一、商品采购基础知识1、商品采购概述2、商品采购方式课程大纲3、商品采购谈判技巧4、商品采购发展趋势二、供应商管理1、供应商管理概述2、供应商管理的策略与方法3、供应商关系管理商品采购方式缺点优点①获得规模效益,降低采购和物流成本②节省成本,由少数人员负责全店采购,专人专岗③易于稳定与供应商的关系,实现成效最佳的长期合作商品采购方式集中采购指同一企业内部或同一企业集团内部的采购管理集中化,由经理或专门商品采购部门全权负责商品采购。①易与销售脱节,不利于商品内部流通②手续较多,过程过长③专业性强,责任重大缺点优点①手续简单,过程短②有利于及时组织适销对路的商品,问题反馈直接快速③可增强基层工作的责任心,积极性高商品采购方式分散采购是由各商品部直接负责商品的采购,零售企业只控制全局平衡,根据各商品部的销售状况来调节资金的分配和使用。①不利于降低采购成本②采购业务比较分散,不利于统一管理③对供应商的政策可能不一致商品采购方式分散与集中相结合采购这种方式一般适合大型零售企业。其特点是就近采购时由各商品部分散进货,到外地采购时则由企业集中统一进货。这种综合方式有利于零售企业集中统一使用资金和组织采购人员,又可以充分发挥各商品部的积极性,如果在采购时加强计划性和衔接性,就可以起到上述两种进货方式所难以起到的作用。商品采购方式委托进货这种方式主要适用于中小型零售企业。这类企业因为规模相对较小,所购商品种类较多而批量却较小,加上手续复杂,没有专人负责进货,就委托中间商代为采购,付给对方一定代理费即可。采用委托进货方式时,必须对采购商品质量、规格、品种进行严格检查,对不符合采购标准的坚决退货。商品采购方式—练习题归类题,将属于集中和分散的采购内容分别归入A和B的盒子中。①①决策层次低,易产生暗箱操作②手续较多,过程过长③易于稳定与供应商的关系,实现长期的成效最佳的合作④各基层有采购和检测的能力⑤手续简单,过程短⑥不
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