供应链管理技术.pptx

东北农业大学成栋学院工商管理系;1、企业核心竞争力有什么特征？ 2、企业核心竞争力如何创建？ 3、业务外包有哪些主要方式？ ;第三章 供应链的管理技术;内容导航;第一节 快速反应（QR）;第一节 快速反应（QR）;第一节 快速反应（QR）;第一节 快速反应（QR）;克特·萨尔蒙公司的研究报告提出通过信息的共享以及生产商与零售商之间的合作，确立起能对消费者的需求做出迅速响应的QR供应链管理模式。;二、QR的含义;供应链中的共同目标;三、QR的优点;（二）快速反应对零售商的优点;第一节 快速反应（QR）;快速响应的集成; ; 这是为了保证补货业务的流畅。零售商和消费品制造商联合起来检查销售数据，制定关于未来需求的计划和预测， 在保证有货和减少缺货的情况下降低库 存水平。还可以进一步由消费品制造商 管理零售商的存货和补货，以加快库存 周转速度，提高投资毛利率。; 这是指根据每个店铺的需求模式来规定其经营商品的花色品种和补货业务。一般来说，对于花色品种、数量、 店内陈列及培训或激励售货员等决 策，消费品制造商也可以参与甚至制 定决策。 ; ; ;五、QR成功的条件;1、QR对零售商有什么优点？ 2、QR的实施步骤？ 3、QR成功的条件？ ;内容导航;第二节 有效客户响应（ECR）;一、ECR产生的背景;措 施;如何 整合？; 有效顾客响应（ECR）是一个生产厂家、批发商和零售商等供应链组成各方相互协调和合作，更好、更快并以更低的成本满足消费者需要为目的的供应链管理系统。 ;核心思想 理解顾客需求 供应链内部的合作机制 正确快速的信息系统（共同的EDI） 高效物流系统 共同的费用评价体系;ECR和供应链过程 ; ECR的四要素 有效的新产品导入 用户信息的分享 有效的促销 有效的店内布局 根据主副通道，设定卖场蛇行线 结合品牌形象及产品特性，设计恰当的光线氛围 巧借音色功能，渲染店内气氛 有效的补货 VMI+EDI;POS机扫描； 店铺——单品???测； 店铺的电子收货系统； 单品的价格和促销数据库(Item，Price and Promotion Databases) ； 动态的计算机辅助订货(CA0)系统； 集成的采购订单管理； 动态的配送系统(连续补货程序CRP)； 仓库电子收货； 直接出货； 自动化的会计系统。; ; ;四、ECR系统的构建;ECR的构建;讨论 商品的货架摆放方式比较： 品牌摆放 vs 品类摆放;商品类别管理是以商品类别为管理单位，寻求整个商品类别全体收益最大化。 企业对经营的所有商品按类别进行分类，确定或评价每一个类别商品的功能、作用、收益性、成长性等指标，在此基础上，结合考虑各类商品的库存水平和货架展示等因素，制定商品品种计划，对整个商品类别进行管理，以便在提高消费者服务水平的同时增加企业的销售额和收益水平。 商品类别管理的基础是对商品进行分类。 ;店铺空间管理;进店;第二节 有效客户响应（ECR）;第二节 有效客户响应（ECR）;鞋分类三件事：1、先按照男女分类划分板墙 2、再按照运动系列分类划分 3、新旧产品分类划分;30 天内;ECR堆头观点：堆头是现代商店刺激冲动性购买的重要工具，数据表明商店25%的商品是从堆头上买走的。堆头的产出量也是由品牌决定的。;46;第三节 QR与ECR的比较;第三节 QR与ECR的比较;1、产品特点不同。分别应用于纺织服装行业和食品杂货业。QR适用于单位价值高，季节性强，可替代性差，购买频率低的产品；ECR适用于产品单位价值低，库存周转率高，毛利少，可替代性强，购买频率高的产品。 ;2.侧重点不同。QR侧重于缩短交货提前期，最大程度地消除缺货，快速响应客户需求，并且只在商品需求时才去采购；ECR侧重于减少和消除供应链的浪费（降低成本），提高供应链运行的有效性。 3.管理方法的差别。QR主要借助信息技术实现快速补发货，通过联合产品开发缩短产品上市时间；ECR除新产品快速有效引入外，还实行有效商品管理。;二、QR和ECR的共同特征;Thank you！