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预防食物中毒事件的报告
为确保我县食物中毒和食源性疾患的发生，保障全县人
民群众的生命健康安全，我所遵循“预防为主、常抓不懈”
的方针，坚持“以人为本、安全防范、反应及时、措施果断、
处置及时”的原则。采取日常监督、突击检查使得在发生重
大公共卫生突发事件，特别是时，能及时有效地采取果断措
施，查明原因、抢救中毒病人，减少中毒死亡，控制续发中
毒，并追究违法行为， 依据 《中华人民共和国食品卫生法》 、
《食物中毒事故处理办法》、《食物中毒
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