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某酒店卫生人事管理制度.pdf

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    人力资源部 酒店卫生管理制度 总 则 目的：为加强酒店卫生管理， 保障消费者身体健康， 根据《中华人民共和国食品卫生法》，结合酒店实际 情况制定本办法。 酒店总经理 / 副总经理主管酒店的卫生监督管理工 作；各部门主要负责人负责本部门的卫生监督管理工 作；各部门出台内部卫生管理制度应当参照本办法制

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