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酒店员工流失的原因
一项统计表明 ,北京、上海、广东等地区的饭店员工平均流动率在 30% 左右 ,有些饭店甚至高达 45% 。
对于饭店员工的流动问题,从整个社会的角度来看,它有利于实现人力资源的合理配置,从而提高人力资
源的使用效率 ;从饭店的角度来看 ,适度的人员流动, 可优化饭店 内部人员结构, 使饭店充满生机和活力。
出此看来,合理的人员流动无论是对社会还是对饭店来说,都是必须而合理的。目前的问题是,我国大部
分地区像前文提到的北京
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