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- 2021-09-20 发布于河北
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;创意诞生之前,
让我们来看看市场;中国茶叶市场剥析:
1.市场不断增大,茶叶产量逐年递增,过去30年呈现5.35%复合增长率, 截止2009年全国茶叶年总产量达到135万吨,跃升为世界第一大茶叶生产国。市场的拉大,导致竞争加剧。
2.北方花茶消费比重持续下降,现仅占据北方市场60%份额,而绿茶消费上扬明显,近几年增长速度一直超过20%,全国绿茶消费份额放量逐步形成。
3.各地品种下属品牌鱼龙混杂,质量良莠不齐,价格缺乏诚信,导致“品牌文化”在短期内成为市场消费衡量标准,本末倒置,而忽视了产品核心价值在于“质”。;跳脱品种“概念文化”洼地,打破地域限制,注入全新价值理念,高开高打,势必成为峨眉雪芽占位未来市场的关键。;1.喝茶的人很多,懂茶的人很少。由于长期以来茶叶生产、加工、质量评判的专业性限制,导致消费者缺乏实际饮茶判断标准,从“十大名茶”到“文化包装”,概念消费性极大。
2.多元化饮茶习惯,缺乏统一饮用标准。由于各产区本土名茶品种饱富盛名,由此形成全国不同的多元化饮茶习惯,导致长期以来各产区仅具备区域龙头品牌,未形成真正意义上的全国性品牌。;
1.地域性饮茶消费壁垒开始松动。随着人员流动,国内消费力增长所呈现的“礼品文化”现象,结合现代全域性产品行销的介入及市场主流消费年龄结构的调整变化,地域性饮茶习惯将逐步改变。
2.“理性消费”回归。由于前几年职业炒家对于品类的热炒(例如
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