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百强餐饮管理有限公司
餐饮营销活动方法与技巧
营销,是指由计划、有策略、有组织、有目的持之以恒为市场目标付出的行
动。市场营销致力于营造长期有效的市场氛围,笼罩并且占领市场。
下面是百强餐饮管理有限公司制定的一些具体营销活动方法及技巧:
一、人员推销
人员推销的前提是餐厅人员必须热情主动,杜绝冷淡。在餐厅中的每一个人
都是潜在的推销员。这包括餐厅经理、厨师、服务人员以及顾客。有效地发挥这
些潜在推销员的作用同样会给餐厅带来利润。
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