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四年级安全教育主题班会教学设计食品卫生安全 四年级安全教育主题班会教学设计食品卫生安全 PAGE / NUMPAGES 四年级安全教育主题班会教学设计食品卫生安全 食品卫生安全 授课方案 一、授课目的： 1、认识腐变、不洁、过期等问题食品对身体健康的危害。 2、 认识食品中毒症状，掌握救护措施，预防发生食品中毒。 3、成立食品安全意识，珍爱生命，关爱健康。 二、授课重难点 授课重点：食品中毒的防范 授课难点：食品中毒的救治措施 三、授课准备： 教师：关于食品安全的图片、视频、幻灯片 学生： 1、前一周，让学生对学校周围的小摊进行本质检查。 2、查阅关于食品安全的资料 四、授课过程： （一）启示发言，揭穿新课： 孩子们，你们喜欢吃零食吗？那么， 当你享受着那些花式众多、 种类齐全的食品 时，你可否想到了安全问题呢？今天， 我们这节课就来谈谈关于食品卫生安全的 这个话题。 （板书课题：食品卫生安全） （二）小组报告检查结果，教师总结。 （三）学生表达小故事： 《都是红薯惹的祸》。 1、引出食品中毒。 2、连续认识哪些食品易惹起食品中毒（幻灯片出示） 。 3、学生概括食品中毒的症状。 4、师小结 （四）平常生活中如何预防食品中毒？ 看来食品安全已经成为影响人类健康和国际民生的重要问题。我们应该重视起 来，那么我们在生活中如何提高防范意识？ 学生小组谈论交流。 小组报告。 教师补充讲解并幻