食堂承包合同.doc

食堂承包合同 甲 方： （以下简称“甲方”） ? 乙 方： AA佳成餐饮管理有限公司 （以下简称“乙方”） ? 根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定，甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商，达成如下协议： 一、 经营方式： 1、甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备，负责水、电、燃料及厨工住宿。 2、甲方负责厨房设施的维护，若财产发生人为损坏，乙方需照价赔偿。 3、乙方自行采购、加工，自负盈亏。 4、乙方自行安排厨房员工，并负责厨房员工工资福利。 5、承包期内必须添置或更换厨房设备，由乙方提出，经甲方同意后由甲方负责。 二、 双方权利及义务： 1、 甲方权利义务： 1) 甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好协调工作。 2) 甲方对乙方饭菜质量、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求 乙方及时整改。 3) 甲方应及时报送就餐人数给乙方予以备菜。 4) 甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工的教育。 2、 乙方的权利义务： 1) 乙方负责食堂的经营管理，具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。 2) 乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品，保持菜肴的新鲜和卫生。 3) 乙方必须按时供应甲方工作日各餐，做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。 4) 餐后认真清洗食具并消毒工作，食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道，确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。 5) 做好消除蚊、蝇、鼠害。 6) 冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。 7) 乙方现场工作人员必须具有健康证。 8) 所有食堂工作员工工资和福利均由乙方负责。 9) 厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。 三、? 伙食标准： 早餐 元/人，中餐 _ 元/人，晚餐 元/人。其中早餐提供米饭、稀粥、馒头等供甲方员工自主选择，中餐标准为 大荤 小荤 素菜 _汤，晚餐标准为 _大荤 小荤 _素菜 _汤，米饭按各人饭量而打。 （如有变动，双方协商核定） 四、? 结算方式： 甲方按双方核定用餐数，每 个月计算餐费，于每月的_ _日前以现金或支票付给乙方。 五、 合同期限： 试用期为 个月，合同期一年，即从_ 年___月 日至_ 年 _月 _日止。试用期满，若双方均无修改或终止要求，则直接进入正式合同期。合同期满，双方如无异议，择日续约。 六、 合同终止条例： 若甲方有意终止合作关系，须提前30天通知乙方；乙方有意终止合作关系，须提前45天通知甲方； 七、? 违约责任： 1、 甲方员工在食堂就餐后有食物中毒事件,经医院确诊为食用乙方 饭菜所引起,乙方负全部责任。 2、 甲方无故未按时结清乙方账款超过15日（以结算确认单日起） 应承担违约金0.3%/天，并且乙方可以即时终止合同。 3、 一方有意终止合作而没有提前通知对方，须赔偿对方最后一个月餐 费的10%。 八、 其它： 本合同壹式贰份，甲乙双方各执壹份，双方签章后生效。未尽事宜，双方协商解决。 甲方签章: 乙方签章： 甲方代表： 乙方代表： 日期： 年 月 日?