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惠生肉类食品有限公司车间承包方案(草案)
尊敬的公司领导:
车间工作是我公司的重中之重, 长期以来, 公司领导对车间工作
倾注了大量的心血, 目的就是为了将车间管理好, 提高车间的工作效
率,提升公司产品的质量。在此,我想就新厂、老厂的车间承包责任
制谈谈我自己的想法和看法。不足之处,敬请指正。
一、现阶段车间工作的难点和不足。
(1)产品质量不过关,员工欠缺责任心。
屠宰车间是决定肉类产品质量好坏的最关键环节。 以往,消费者
或者屠商对于公司产品的投诉、 意见甚至中肯的建议, 只是到达了公
司层面上,对车间生产产品的投诉,就是对惠生公司的投诉,造成的
结果就是公司替生产车间背了“黑锅” 。但过后对于责任的担当,尤
其是处罚这一点,未见明晰。少数员工和责任人总是在撇清、逃避自
己应付的责任, 找各种各样的理由去搪塞公司和屠商, 其出发点就是
认为反正出了问题又不是某一个人的原因, “大锅饭”大家都在吃。
(2 )缺乏适当的激励、奖励制度。
现阶段公司对屠宰车间实行的是垂直式管理, 由公司任命管理者
和车间主任,但是员工工资、福利、班次、乃至奖惩都由公司统一安
排。个别员工就养成了这样一种思维:做好做差是一回事,反正工资
是公司统一发放, 车间主任只是车间工作的负责人, 本质上也是和普
通员工一样的打工仔。如果车间的负责人有一定的奖惩、激励权限,
甚至员工工资也可由车间主任根据员工的工作表现而决定, 相信员工
的工作积极性会更高。
二、下一阶段改进工作的主体思路。
德山新厂的成立, 为公司的发展注入了新的活力, 惠生公司要做
大,更要做强, 需要的是精益求精的工作态度和不断完善自我、超越
自我的进取精神。 我个人大胆向公司领导提议, 实行有责任的屠宰车
间承包制,现将承包制的好处和工作思路汇报如下:
(1)实行承包制,有助于加强车间的管理,提高员工的责任心,
进而改进和提高产品质量。
承包,意味着一切责任和问题由承包人负责。屠宰车间的管理、
出品质量、员工的招聘、工资、福利、奖惩及各种关系的协调都由承
包人来负责。本着“主人翁”的角色,承包人对员工的管理可以细化
到每个操作细节, 因为出品质量的好坏与承包人有着直接的关系。 而
员工也会对工作更加负责, 因为承包人可以根据员工每天工作的细节
决定员工的去与留,工资的多少、奖金的高低等等。
(2 )实行承包制,有助于实行恰当的激励政策,提高员工的工作
积极性。
新厂成立后,两个车间一套人马,工作量确实增加了,员工的待
遇可考虑适当增加。假设两车间共有 30 人,其中技术工 10 人,工资
3500 元/ 月,普工 30 人,工资 2600 元/月,那么承包人一个月应发工
资 11.3 万。承包人可以把每年的屠宰数量设一个总的目标,然后参
考上一年度的具体情况, 按照一定的增长比例划分好每个月应完成的
任务。比如,去年十二月份完成了 10 万头的宰杀量;今年我们应该
要完成 12 万头的任务。根据这一目标,来制定相应的奖励政策,完
成 12 万头的任务,承包人应该给车间员工一定的奖励,超额完成部
分,承包人可按一定比例给予员工奖金。 这样就能充分的调动每一个
车间员工的积极性, 将业绩和员工的劳动薪酬挂钩, 员工才会尽可能
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