味觉异常的病因和治疗研究进展.docx

味觉异常的病因和治疗研究进展 味觉分为甜、酸、咸、苦、鲜，共5种，对于人体摄取营养物质，排查有毒、有害化学物质等功能具有重要作用。如果患者出现味觉异常，易出现食欲不振、营养不良症状，伴有消极情绪，感到生活质量降低，严重者还会伴发抑郁症。因无法感知味觉，患者会摄入过多的盐、糖等，进而诱发或加重一系列全身系统性疾病。目前，味觉异常的病因尚不明确。尽管约2/3的患者在出现味觉异常症状的10个月后可自行恢复，但仍需接受临床治疗。 1.味觉异常的定义及分类 味觉异常在第11版国际疾病分类（internationalclassificationofdiseases，ICD）中的定义是以味觉改变为特征的异常