艺康钝化工艺.pdfVIP

艺康钝化用复合碱酸产品介绍 AC110 （强力CIP 碱性清洗剂）： 快速渗透和悬浮污垢，使清洗快速高效 有机和无机污垢一步去除，长期使用可防止无机污垢的沉积 可用于单相清洗，节省时间、水耗及相关费用 适用于任何水硬度 适用于低温或高温清洗 对不锈钢无腐蚀 浩丽 FL （CIP 及钝化、除垢用酸性清洁剂）： 含有多种添加剂以溶解和去除牛奶结块和石灰残渣的无机成分的酸性产品 含缓蚀剂，在推荐浓度下对于不锈钢材质， PTFE，PE，DPDM和 NBR等材质无腐蚀 艺康钝化原理介绍 1 钝化的优点 ：最大程度保障设备的食品安全与使用寿命，规避可能因安装、焊接引起锈蚀所产生 的一系列食品安全隐患。 新罐内表面通常会附着一层油垢，通常也附有少量铁化物，如果油和铁化物没有被彻底清洁，将 会导致罐壁生锈并形成卫生死角。 为了使不锈钢设备能够达到食品生产设备的光洁度要求，抛光机在抛光不锈钢时会使用一种机用 油来控制过大的摩擦力。虽然使用这种机用油能够带来美观的表面，但它非常难以去除。许多的 不锈钢设备的制造商会在设备的运输和储藏中也会喷洒矿物油来预防铁锈斑点形成，而矿物油很 难溶解于普通的碱性或酸性的清洗剂中。 新罐或进行过管线焊接的不锈钢设备必须全部使用特殊配方的化学品进行钝化处理，以去除所有 油污，锈斑并形成一层致密氧化铬的保护膜（通常不锈钢表面在遭到严重腐蚀时会衍生出一层很 薄的氧化铬膜，如果不锈钢表面被彻底清洗后且置于空气中，氧化铬膜将会于干燥的空气中形 成）。 油性的设备表面不能被钝化，是因为油会阻止酸和氧接触到金属表面。所以钝化的第一步为碱清 洗，目的是对设备进行预处理使油垢溶解游离。 使用高氧化性的酸用于钝化有两个目的：酸可以溶解铁化物（即锈斑）并且可以加速氧化铬膜的 形成。 以下是我们做过的一次钝化，钝化目标为 10 吨配料罐。 钝化前情况： 2 钝化后情况： 由图片的前后比较中，我们可以较为直观的得到效果判定： 设备曾经的锈化物和矿物油层被彻底去除 无机污垢导致的设备表面无光泽并且粗糙的情况得到解决，做到了物见本色 艺康推荐钝化工艺 一、钝化工艺 3 序号 步骤／化学品 化学品浓度 清洗时间 清洗温度 备注 （产品浓度v/v ） 1 预冲洗 － 5mins 40-50 ℃ 碱性清洗剂 2 10-15 ％ 120mins 80-85 ℃ CIP 循环 AC110 3 中间水冲 5mins 常温 PH值至中性 酸性清洗剂 120min 4 10-15 ％ 60-70 ℃ CIP 循环 浩丽 FL 5 最后水冲 5mins 常温 PH值至中性 打开所有管线接头和罐盖， 使设备可以同空气充分接触 24 小