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- 2021-09-23 发布于四川
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【资料】食品的经营许可证办理规章地制度资料全 - - - - - -精品可编辑word学习资料
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保证食品安全的治理制度
一、 食品从业人员健康治理制度二、 食品从业人员培训治理制度三、 食品安全治理员制度
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四、 食品安全自检自查与报告制度五、 食品进货查验和查验记录制度
六、 场所及设施设备清洗消毒和修理保养制度七、 食品经营过程与掌握制度
八、 食品贮存治理制度
九、 散装食品标签标注治理制度十、 不合格食品召回及处理制度十一、 接近保质期食品治理制度十二、 废弃物处置制度
十三、 食品安全突发大事应急处置方案十四、 投诉受理制度
十五、 食品批发销售记录制度
十六、 食品选购索证索票、进货查验和台账记录制度十七、 餐饮服务单位投诉受理制度
十八、 食品添加剂使用公示制度
食品从业人员健康治理制度
一、建立并执行从业人员健康治理制度;患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有
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