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实验六 a-淀粉酶的固定化;类型;二、 酶的固定化方法; 淀
粉;四、α-淀粉酶固定化及淀粉水解作用检测的实验;课后练习;某一实验小组的同学,欲通过制备固定化酵母细胞进行葡萄糖溶液发酵实验,实验材料及用具齐全。
(1)酵母细胞的固定常用的方法是 。
(2)该实验小组用如图所示的装置来进行葡
萄糖发酵
①图中a 为固定化酵母;b是反应柱。
②从上端漏斗中加入反应液的浓度不能过高的
原因是: 。
③为使该实验中所用到的固定化酵母细胞可以
反复运用,实验过程一定要在 条件下进
行。
④加入反应液后的操作是关闭活塞1和活塞2。
⑤装置的长导管起到什么作用?
。; 淀粉
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