茶文化课题研究论文(五篇)：旅游小镇茶文化旅游资源价值评价研究、中国茶文化课程教学改革初探….doc

茶文化课题研究论文（五篇） 内容提要： 1、旅游小镇茶文化旅游资源价值评价研究2、中国茶文化课程教学改革初探3、茶文化与英语教学分析(7篇)4、茶文化旅游业如何顺应社会发展5、茶文化系统功能语言学理论的构建 全文总字数：20001 字 篇一：旅游小镇茶文化旅游资源价值评价研究 旅游小镇茶文化旅游资源价值评价研究 ［摘要］本文以浙江省龙坞茶镇为例，通过德尔菲专家评价法，确定评估茶文化旅游资源价值的指标，实证发现，龙坞茶镇具有较高的茶文化旅游价值的表现，并针对龙坞镇茶文化旅游发展提出了建议。 ［关键词］茶文化旅游；旅游资源价值；龙坞茶镇 2015年6月，浙江省选中37个小镇作为首批省级特色小镇，而龙坞茶镇是浙江省首批特色产业小镇之一，也是唯一以茶产业为主导的省级特色小镇。政策支持以及茶文化资源丰富是龙坞茶镇发展的优势，但在茶文化旅游氛围的构建、茶文化内涵的拓展、茶文化品牌的建设、茶科技的创新等方面还有很大的提升空间。 1旅游小镇茶文化旅游资源价值评估方法 茶文化旅游资源通常包含物质与非物质两个方面的资源。有学者提出，游客参与茶文化旅游最主要的目的是追寻茶及其文化，其最能吸引游客的因素是茶文化所具有的独特性。笔者运用德尔菲法，通过邮件的方式，咨询了笔者所在学校及其他兄弟院校的9位专家，邀请其对茶文化旅游资源价值相关指标进行打分。经咨询专家后得出的各因子所占权重如表1所示，同时也确立了茶文化旅游资源价值评价指标的赋分。值得关注的是，价值评价体系中的茶文化资源特征指标，最主要的茶文化资源因素是茶文化的历史价值。笔者运用综合评分法评价茶文化资源的科研与教育价值，通过抽样调查确定茶文化旅游资源知名度、影响力等价值评价指标。 2龙坞镇茶文化旅游价值综合评估 2.1实地调查 笔者在实践和文献研究的基础上，将茶文化资源价值划分为5个不同层次：Ⅰ级≥8.0；Ⅱ级：7.0～7.9；Ⅲ级：6.0～6.9；Ⅳ级：4.0～5.9；Ⅴ级：＜4。其他评价指标参考《旅游资源分类、调查与评价》国家标准（GB/T18972－2003）和傅文伟（1993）对旅游资源价值的赋分。笔者在对茶文化旅游资源价值的评价过程中，既考虑专家层面的意见，也注重游客层面的感受，采取定量评价与定性评价相结合的方式。其中，茶文化历史价值等9个指标运用资料搜集、实地访谈调研等方式，获取数据；而其他13个指标通过游客打分获取数据。于2016年11~12月间，历时半个月，在龙坞镇茶园，面对面访问了100位游客，获得有效问卷91份 2.2数据分析 2.2.1茶文化特色 早在中唐时期，“茶圣”陆羽所著的《茶经》就曾记载了西湖龙井，茶叶历来都是龙坞的主要经济来源。民国《杭县志稿》的记载也有关于龙坞茶叶的描述，龙坞镇种茶、制茶的历史悠久。龙坞镇的龙井生产地保存完好，各处散落有数量众多的茶楼、茶馆、农庄等品茶之所，说明龙坞镇具有很高的文化历史价值。 2.2.2旅游功能和价值 龙坞镇地处浙江省杭州市西南侧，其传统旅游发展以茶为核心带动经济发展，包含旅游、民俗、休闲和文化创意等特色产业。2016年以来，龙坞镇在浙江省人民政府的指导下，积极推动龙坞茶镇7大区块的建设，努力打造成为全国最大的西湖龙井茶集散地和最具茶文化竞争力的特色小镇。总体来看，龙坞茶镇具有较高的教育科研价值、视觉欣赏、保健休闲价值。 2.2.3相关资源的存在条件 龙坞茶镇有众多历史遗存，包括胡雪岩墓、金莲寺、午潮山、光明寺、黄松生古建筑、上马石、夏同善墓长凳石、章炳洪祖传古建筑、慈母桥、葛衙庄等。龙坞镇内的午潮山国家森林公园野生动植物资源十分丰富，山间有午潮井、白龙潭瀑布，郁达夫曾在《龙门山路》中对此有精彩描述。境内金莲禅寺始建于宋代，规模较大，其间名人题额、题联甚多。龙坞镇周围有不同类型的旅游资源，整体搭配与组合度比较好，但各景点之间相较远，导致其资源的聚集度不太高。 2.2.4自然生态条件和社会经济条件 龙坞茶镇位于杭州市转塘街道，东经120°02，北纬30°11，海拔37m。境内三面环山，西北高东南低，以丘陵、山地为主。龙坞镇属亚热带湿润季风区，气候宜人，土壤以红壤为主，适宜茶树种植。综合来看，该地区自然生态环境良好。2014年，龙坞茶镇仅茶农茶叶销售收入就达7000余万元，旅游人数突破了70万人，实现旅游收入7000多万元。当地政府鼓励、支持开发茶文化旅游，并希望以此带动相关产业发展，实现茶农增收。这些都为龙坞镇茶文化旅游资源开发提供了良好的社会经济条件。2.2.5区位条件和客源市场 地理位置：龙坞茶镇距离宁波、苏州、南京和上海等大城市比较近，不超过250km；距离浙江省的杭州主城区、临安、富阳、金华、绍兴、嘉兴和湖州以及安徽省的黄山、宣城等地较近，约在200km；属于距离中心城市在15km