CLF细胞中的糖类和脂质讲课文档.pptVIP

CLF细胞中的糖类和脂质; 学习目标;汉堡;问题探讨;一、细胞中的糖类;单糖 ;;二糖（C12H22O11）; 葡萄糖; 果糖; 半乳糖;多糖;淀粉：植物细胞内重要的储能物质;糖原： 人和动物细胞中重要的储能物质;纤维素; 糖尿病人饮食中，米饭、馒头等主食也需 限量，是因为其中富含淀粉，淀粉经消化 分解后生成的是葡萄糖。 ; 不是！我们俗称的糖和严格的糖类不是一样的，糖类分单糖、二糖、多糖等，像淀粉，纤维素都是多糖，它们都不是甜的，而我们一般把甜味的叫做糖，其实那是不严格的，像??糖醇，糖精就不是糖，是甜味剂。 ;二、细胞中的脂质;脂肪 (C、H、O）;海豹;磷脂（C、H、O、N、P）;固醇类;三、生物大分子以碳链为骨架;单体;碳原子在组成生物大分子中的作用： ;