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后勤人员岗位职责  后勤人员岗位职责 一炊事员岗位职责 1.自觉遵守法律、法规和学校的各项规章制度，维护学校荣誉，关心集体。顾全大局，安心本职工作，服从组织安排，保证服务工作高效、优质。 2.了解师生对伙食的要求，刻苦钻研业务，不断提高伙食质量。（1）保证供应；（2）营养和视频搭配合理；（3）保证质量；充分做好开饭前的各项准备工作，保证及时供应，协助生活指导人员维护就餐秩序。 3.饮食卫生必须严格执行《食品卫生法》特别要防止食物中毒。 4.环境卫生落实分工责任制。 5.搞好个人卫生 6.按时上下班，不迟到、不早退，中途不离岗。虚心听取师生的合理化建议，不断改进工作，任劳任怨，积极肯干。 7.