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2021 微生物学生作业答案 【第5 章 微生物的代谢】 一、填空题 1. 呼吸作用与发酵作用的根本区别在于氧化还原反应中电子受体不同。 2. 异养微生物的能量 ATP 和还原力均来自有机物的生物氧化，而化能自养微生物在 无机 能源氧化过程中通过氧化磷酸化产生ATP。 3. 乳酸细菌可利用葡萄糖产生乳酸，根据产物不同，乳酸发酵可分为同型乳酸发酵、 异型 乳酸发酵和双歧发酵三种类型。 4. 生物氧化的形式有与氧结合、脱氢和失去电子三 种：其过程包括脱氢(电子)、递氢(电子) 和受氢(电子)三种；其生理功能有产能(ATP)、产还原力[H])和产小分子中间代谢物 三种；而其类型则有呼吸、无氧呼吸和发酵三种。 5. 在生物氧化中，根据受氢过程中氢受体性质的不同，可把它分成三个类型，即呼 吸、无 氧呼吸和发酵。 6. 在有氧情况下，基质脱下的氢经呼吸链传递，最终以分子氧作氢受体，这类生物 氧化称 为呼吸；在无氧条件下，氢经呼吸链传递，并以无机氧化物作氢受体，这类生物氧化 称为无氧呼吸；而在无氧条件下，若氢不通过呼吸链传递，而直接由氧化态中间代谢物为 氢受体，则称为发酵，例如酒精发酵和乳酸发酵等。 7. 硝酸盐在微生物生命活动中具有 两种作用，其一是利用它作为氮源，这就是同化性硝酸 盐还原作用；另一种是利用它作为呼吸链最终氢受体，这就是异化性硝酸盐还原作用， 又称硝酸盐呼吸或反硝化作用。这两个作用的共同点都需要一种含钼的硝酸盐还原酶将硝 酸盐还原为亚硝酸盐。 8. 在光能自养微生物中，其利用日光产生ATP 的机制有三类，①循环光合磷酸化， 如光 合细菌等微生物；②非循环光合磷酸化，如蓝细菌等微生物；③紫膜的光介导ATP 合 成，如嗜盐菌盐直等微生物。 9. 光能自养微生物有产氧与不产氧两大类，前者如等蓝细菌，后者如光合细菌等。 10. 硝化细菌（硝酸细菌）是属于化能自养营养型微生物，它们的碳源是CO2。其中亚硝 酸 细菌能够将 NH4+氧化为 NO2ˉ，硝酸细菌则能够将 NO2ˉ氧化为 NO3ˉ，从而获得能 量。它们用于还原 CO2 的NADH2，是在消耗大量ATP 的情况下，通过逆呼吸链的方式而产 生，这也是它们生长缓慢和生长得率低的原因之一。 二、判断题 1. 光合磷酸化和氧化磷酸化一样都是通过电子传递系统产生ATP。（ √ ) 2. 光合 叶绿素和高等植物中的叶绿素具有相类似的化学结构。（ √ ) 3. 化能自养菌以无机物作为呼吸底物，以 O2 作为最终电子受体进行有氧呼吸作用产 生能 量。（ √ ) 4. 葡萄糖的生物氧化从本质上来看是与化学氧化(即燃烧)相同的。（ √ ) 5. 呼吸 又称有氧呼吸，因为其基质脱氢后的最终氢受体只能是分子氧。（ √ ) 6. 呼吸链(RC) 就是电子传递链(ETC)。（ √ ) 7. 从化学渗透学说来看，细胞膜两侧的质子梯度差才是 产生 ATP 的直接能量来源。（ √ ) 8. 硝酸盐呼吸就是反硝化作用。（ √ ) 9. 凡能进行硝酸盐呼吸的细菌，都存在着一条完整的呼吸链。（ √ ) 10. 在化能 自养细菌中，呼吸链的递氢作用是不可逆的。（ × ） 11. 蓝细菌与真核藻类以及绿色植物一样，也能进行产氧性光合作用和非循环光合磷 酸化。 （ √ ) 12. 凡光合细菌，都是一些只能在无氧条件下生长并进行不产氧光合作用的细菌。 （ √ ) 13. 在光能自养型生物中，凡进行不产氧光合作用的种类必定是原核生物。 （ √ ) 14. 至今所知的一切光合磷酸化作用，都需要叶绿素或菌绿素的参与。（ × ） 15. 青霉素对革兰氏阳性细菌的生长细胞或休止细胞都有强烈的杀死或抑制作用。（ × ） 16. 从细胞水平来看，微生物的代谢调控能力大大超过结构复杂的高等动植物细胞。 （ √ ) 17. 一般地说，形态构造和生活史越复杂的微生物，它们的次生代谢产物的种类 就越多。 （ √ ) 三、选择题 1. 下列光合作用微生物中进行的是非环式光合磷酸化作用的是（ C ） A. 甲藻 B.绿硫细菌 C.蓝细菌 D.嗜盐细菌 2. 硝酸细菌依靠（ B ）方式产能。 A.发酵作用 B.有氧呼吸 C.无氧呼吸 D.光合磷酸化 3. 下列微生物中同时具有固氧、氧化无机硫化物、氧化亚铁为高铁能力的是（ D ）