产蛋白酶K毕赤酵母重组菌株高密度发酵.pdfVIP

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2021-09-25 发布于台湾
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产蛋白酶K毕赤酵母重组菌株高密度发酵.pdf

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产蛋白酶毕赤酵母重组菌株高密度发酵及酶学性质分析姓名李善军学号院系华中农业大学生科院摘要蛋白酶具有极高的酶活性和广泛的底物特异性在核酸纯化丝绸医药食品和酿造等领域蛋白酶都有着重要的应用毕赤酵母是近十几年来发展起来的真核表达体系将蛋白酶在毕赤酵母中重组表达将是突破其高效表达的一个重要步骤本实验利用产蛋白酶的毕赤酵母基因工程菌进行高密度的液体发酵掌握毕赤酵母菌全自动液体发酵工艺同时对的到产物酶酶学性质进行分析经实验结果得知毕赤酵母基因工程菌发酵最高密度达到湿重得到的蛋白酶最大酶活为蛋白酶的分子质量为

产蛋白酶 K 毕赤酵母重组菌株高密度发酵及酶学性质分析姓名：李善军学号： 2015304120225 院系：华中农业大学生科院摘要蛋白酶 K 具有极高的酶活性和广泛的底物特异性 , 在核酸纯化、丝绸、医药、食品和酿造等领域蛋白酶 K 都有着重要的应用。毕赤酵母是近十几年来发展起来的真核表达体系，将蛋白酶 K 在毕赤酵母中重组表达将是突破其高效