绿色食品质量标准体系.pptxVIP

绿色食品加工技术;第二章 绿色食品质量标准体系;第一节 标准和标准化概念;一、标准的含义;二、标准化的含义;三、标准的分级;;四、标准的分类 ;例如;推荐性标准;第二节 绿色食品标准的概念和构成;一、绿色食品标准的概念;绿色食品标准的性质;二、绿色食品标准制定的依据和原则;AA级绿色食品标准的依据是—— 参照GB/T24000-ISO14000环境管理系列标准 有机农业运动国际联盟（IFOAH）标准 联合国食品法典委员会（CAC）标准 绿色食品生产技术科技攻关成果 达到国际标准和国外先进标准水平。 ;;2、绿色食品标准制定的原则;?5、有利于先进科技的应用；??? ?6、有关标准和技术要求能够被验证；??? ?7、绿色食品标准的综合技术指标不低于国际标准和国外先进标准的水平；???? 8、在AA级绿色食品生产中禁止使用基因工程技术。;三、制定绿色食品标准的作用;;第三节 绿色食品产地环境质量标准;一、绿色食品产地环境质量标准的概念;二、制定的依据和原则;2、原则;三、绿色食品产地环境质量标准;　 一级标准—— 为保护区域自然生态、维持自然背景的土壤质量的限制值。 　　 二级标准 ——为保障农业生产，维护人体健康的土壤限制值。 　　 三级标准——为保障农林生产和植物正常生长的土壤临界值。 ;四、绿色食品产地环境质量标准的实施及管理 ;安徽;第四节 绿色食品