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超市中牛奶调查报告范文 一、 调查目的 1 、 了解 xx 市奶业市场竞争状况 2 、 对某品牌在当地市场的可持续发展提出合理化建议 ; 二、 调查内容 实地访问 三、 调查时间 20**.**.94.15 四、 调查结果与分析 超市情况： 本品与竟品情况比较分析 从当地奶业整体市场竞争品牌看， 可分为本地品牌和外地品牌， 本 地品牌为团团和凤祥，外地品牌为三鹿、得益、蒙牛、伊利、佳宝、 三元、天山雪、太子奶等 ; 1 、 各品牌销售产品结构分析 1) 各品牌畅销的低温奶基本类似， 其中蒙牛的大果粒、 伊利的恋恋 风 情杯酸表现比同类产品好 ; 佳宝的产品仅在五星广场一家销售，而 佳宝巴氏纯奶是所有超市唯一一家销售巴氏纯奶的， 据导购员介绍销 售情况较好 ; 品牌 销 售 产 品 销售渠道 主销产品 三鹿 袋酸、杯酸、实惠包、 大果粒、新鲜屋 超市 专卖店 袋酸、杯酸、实惠包 得益 袋酸、杯酸、实惠包、棒酸、桶装酸、大果粒、常温奶、巴 氏纯奶等 超市 投递 袋酸、杯酸、实惠包 蒙牛 袋酸、杯酸、实惠包、大果粒、桶装酸、 超市 袋酸、杯酸、 实惠包、大果粒 伊利 袋酸、杯酸、大果粒、桶装酸 超市 袋酸、杯酸、实惠包、 佳 宝 袋酸、杯酸、实惠包、巴氏纯奶 专卖店 投递 袋酸、杯酸、实惠 包、巴氏纯奶 注：以上竟品的低温奶和常温奶都是分开运作，据观察，竟品的主 要精力也是放在常温奶以及乳饮料的销售上， 所以竟品常温奶的销量 应该远大于低温奶的销量， 因本公司在此市场以低温奶为主， 故对竟 品的常温奶部分不做分析 ; 2) 本公司产品结构分析 : 根据 1-3 月份销售数据统计 , 各类产品占有比例如下： 优益杯实惠 装常温奶原味酸杯酸桶酸棒酸 ; 杯酸部分为 34%,占有总销量的 1/3 多; 袋酸部分合计为 30%,所以杯 酸和袋酸是本公司在本地市场上的主销产品，与竟品情况类似 ; 本公司常温奶在上述占有较大比例 , 原因在于： 占有地利优势 , 本公 司在超市的常温奶销售位于低温奶区 , 而低温奶区没有其它品牌的纯 牛奶销售 , 消费者在此区域需要纯牛奶时 , 没有别的选择。 2 、 各品牌超市布货率分析： 品 牌 三 鹿 得 益 蒙 牛 伊 利 佳 宝 铺货数量 7 10 10 9 1 铺 货 率 63.6% 91% 91% 82% 9% 佳宝只运作五星购物广场一家店， 三鹿则选择了几个较大的店进行 运作 ; 本公司产品在超市的布货率高于竟品。 3 、 各品牌陈列及排面情况 综合来看，各品牌的位置和排面没有差别 , 基本平分秋色 ; 具体到不 同超市，各品牌表现各有优劣 ; 4 、 产品价格分析 高端产品的价格， 得益较竟品低 ; 畅销品的价