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第九章羧酸及其衍生物-医药卫生
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第九章 羧酸及其衍生物(6)[目的要求]:掌握羧酸及衍生物的结构和命名。 掌握羧酸及其衍生物的性质。 理解羧酸及其衍生物的相互转化。 了解羧酸及其衍生物的用途。 R C O R C O R C 酯 O OR` R C O NH2 R C O
OH 羧酸
X 酰卤
酰胺
OCOR 酸酐
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§9―1 羧酸 一、 羧酸的结构、分类和命名 二、 羧酸的性质
三、重要的羧酸§9―2 羧酸衍生物 一、命名 三、 化学性质 二、 物理性质 四、 自然界的羧酸衍生物
§9―3碳酸衍生物一、碳酰氯(光气) 二、尿素关凌霄制作
三 、胍2
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一、 羧酸的结构、分类和命名 1.结构⑴ 羰基C原子以SP2杂化轨道成键 ⑵ 键长: C=O 0.1245nm C―OH 0.1312nm 一般的:C=O 0.1203nm C―OH 0.1430nm -结构 ⑶ p Cπ共轭 ⑷ ―COOO
O R C O H C
O O
c 羧基O
CO O
H
a、脂肪族羧酸:饱和羧酸、不饱和羧酸 2.分类 b、 脂环族羧酸 ⑴ 按烃基的种类可分为:c、 芳香族羧酸 ⑵ 按羧基数目可分为:一元羧酸、二元羧酸、多元羧酸 一元酸 二元酸
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饱和酸 乙酸 乙二酸
不饱和酸 丙烯酸 顺丁烯二酸
芳香酸 苯甲酸 邻二苯甲酸
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3.命名
CHOOH 蚁 酸
*****H草 酸
⑴ 据来源命名 *****H2COOH 珀 琥 酸 *****醋酸 2 ⑵ 系统命名 a.含羧基的最长碳链。 b.编号。从羧基C原子开始编号。(用阿拉伯数字或希腊字母。)**********β α5 4 3 2 1
CH CH3 3
3,4―F二甲基戊酸 或:β ,γ ―二甲基戊酸
c. 如有不饱和键角要标明烯(或炔)键的位次。并主链包括双键和叁键。
CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOH 9―十八碳烯―酸(俗称油酸)d. 脂环族羧酸。简单的在脂环烃后加羧酸二字,复杂的环可作为取代基。COOH *****H2COOH苯甲酸 COOH *****H2COOH 4―苯基丁酸 α ―萘乙酸 *****
环已基甲酸
4―环已基丁酸
e.芳香酸可作脂肪酸的芳基取代物命名。4 f.多元羧酸:选择含两个羧基的碳链为主链,按C原子数目称为某二酸。 关凌霄制作
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二、 羧酸的性质 ⒈物理性质O R C O H O H O C R
⑴ 沸点:高于分子量相近的醇。 乙醇分子间氢键键能为25KJ/mol;甲酸分子间氢键键能为30 KJ/mol。 ⑵溶解性:随着烃基的增大溶解度(水中)减小。 ⑶气味:甲、乙、丙酸有较强的刺鼻气味,水溶液有酸味。 ⑷状态: 十个碳原子以下的饱和一元酸是液体。 高级脂肪酸是蜡状固体。 二元脂肪酸和芳香酸都是结晶固体。 ⑸比重:一元羧酸:甲酸、乙酸比重大于1;其它羧酸的比重小于1。 二元羧酸、芳香羧酸的比重大于1。
2.化学性质R
脱羧反应
O
还原
O H 酸性 R C OH 酰基 羧基
C H2α ―H反应
C O羟基被取代
⑴ 酸性 羧酸能使兰色石蕊试纸变红色。
a.
与
碱中和生成盐和水
***** + NaOH 2RCOOH + CaO
*****a (RCOO)2Ca5
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b. PKa
甲酸的PKa=3.76;乙酸的 PKa=4.76; 其它饱和一元酸的PKa=4.76―5之间。2RCOOH + Na 2CO3 2RCOONa + CO2 + H2ONa2CO3溶 液
苯甲酸的乙醚溶液
静置
醚层 水层 H+ 苯甲酸
c. 诱导效应对羧酸酸性的影响OO R
CH3H
C O O C O
甲基的供电性,使负电 荷更集中而不稳定。 Cl-的吸电性,使负 电荷分散而稳定。
C O Cl
+I效应使羧酸酸性减弱, -I效应使羧酸酸性增强。Me2CHCOOH 5.03
HCOOH ***** *****OOH PKa 3.76 4.76 4.78
Me3CCOOH 4.86
Cl 3CCOOH 〉 2CHCOO
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