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食品仓库管理要求
A、收货流程
    1、准备工作
收货前要将仓库货架上的遗留货品移出,将新货品放入后再将遗留货品放在同类货品的最明显处,以便最先销售遗留货品,做到“先进先出”。
2、清点数量
收货时根据订货清单和送货单,送货单必须与订货清单相匹配,否则应当拒绝收货。如果符合搭赠条件的订货,需要核查赠品送抵情况,并在送货单上予以注明。
3、查验并标记
收货时在验收通过后,要将产品的保质期记录在产品包装明显处(用包装箱包装的要在外箱体明显处用黑色记号笔标明该产品的保质期),便于每次出货时要以此为依据,做到“先进先出”。
作为对供应商管理的有效方式之一,收货时可用
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