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节- 厨艺比赛方案 ———————————————————————————————— 作者： ———————————————————————————————— 日期： 2 关于举办“食全食美，秀出你的风采” 女职工厨艺大比拼的比赛方案 为庆祝“三八”国际劳动妇女节，丰富我单位女职工的业余生活，倡导健康、文明、科学、简约的现代生活理念，提高职工家庭生活质量，营造和谐氛围。我单位积极响应，在区长的带领下特组织开展“食全食美， 秀出你的风采”女职工厨艺大比拼活动。具体比赛方案如下： 一、评委和参赛人员评 委 ： XXXX 参赛人员： XXX 二、比赛时间和地点 XXX 三、评分标准： 本次比赛在规定时间内，按照每道菜百分制的评分标准进行评分。以 “色（ 10 分）、香（ 15 分）、形（ 15 分）、味（ 40 分）、口感（ 5 分）、名（ 5 分）、饮食常识（ 10）”为评分标准，每道菜得分相加，再加饮食常识得分 为最后总分。 四、比赛规则 （一）比赛菜品形式 1、规定菜， 由比赛主办方提供主料， 辅料自备， 选手根据比赛要求， 在规定时间内，做出菜品，由评委评判打分。 2、私房菜，选手可以自由发挥，材料选手自带，进行烹饪，自己为菜品创意取名，根据选手的时间掌握，菜品搭配，创意设计，加之菜品的 色、香、味、意、形、养，评委进行评价打分。 （二）比赛内容 1、饮食常识问答：每个人