中学生小学生安全教案《食品卫生安全教育》.pdfVIP

食品卫生安全教育 一、 教学目的： 通过学习，使学生能够在生活中注意饮食卫生，养成良好的饮食 习惯。 二、教学内容： （一）、为了使我们的健康有保障，在饮食习惯和卫生方面我们应该 注意： 1、按时进餐，不挑食偏食，不暴饮暴食。（举例我校同学只吃 零食不吃饭等不好现象。） 2、饭前便后应洗手，饭后不做剧烈运动。 3、学校吃完营养餐后要把餐具洗干净。 4、不买路边摊上的食品。选购食品时，不买这些产品：没有商 标、没有生产日期、没有保质期、没有生产厂家、包装不完整。 5、预防食物中毒，不吃不清洁的或变质的食物如：隔餐鸡蛋和 启封时间久的牛奶。 6、买回家中的食物，应分类分区存放；生、熟食分开。 7、食用蔬菜之前先浸泡，然后洗涤干净。水果洗净削皮后食用。 8、餐具、饮具和盛放直接人口食品的容器，使用前必须洗净、 尽量消毒。 9、尽量少去吃麦当劳等快餐食品。 （二）、除此之外，在日常生活中我们要养成良好的卫生习惯，我们 一起来学习以下8条。 （1）养成良好的饮食习惯。吃东西时不要狼吞虎咽；吃东西时 不要同时做别的事情，更不要相互追逐、打闹；一日三餐定时定量， 不暴饮暴食。