观光农业开发模式以及经营.pptx

观光农业开发模式与经营管理第六章观光农业开发模式以及经营管理观光农业开发的区域背景1区位条件2自然条件3经济条件4社会文化条件5旅游资源调查与评价6客源市场调查1区位条件区域是否接近中心城市，交通干线和人口稠密区。---决定着旅游资源的可进入性和客流量观光农业区域条件就是-地理位置-交通-旅游资源和其他周边地区资源的关系1有无大中城市2直达本区交通3本地的区位特点-老少边区。交界地区，著名景点边缘2自然条件自然环境要素-地质、地貌、气象气候、水文、土壤植被-直接影响旅游资源的开发乡村旅游资源-植被、水文、气象1气候-导向和决定作用-环境雅静清洁赏心悦目2水-乡村景观的活跃分子-生活必须-影响到健康3大气环境，土壤是否有害物质-影响资源开发和游客的健康3经济条件投资、劳动力、物产、物资供应以及基础设施条件1资金-必要条件-关系到开发的可能性2劳动力-满足开发观光旅游的人力资源的数量和质量3基础设施-保持原貌，又要考虑客人具体要求-建筑外形有当地的乡土风格、内饰乡土特色，清洁方便4社会文化条件政治局势、政策法令、社会治安、政府当地居民对旅游业的态度，卫生保健，地方开放程度以及当地风俗习惯乡村文化传统朴实，热情好客，对旅游的业的正确认识都对农业旅游开发起到积极的作用5旅游资源的调查和评价调查内容：旅游资源的类型、数量、规模、结构、级别、成因，以及当地有关重大事件、社会风情、名人活动、文化作品、的资源分布图，照片、音像资料对具有特殊功能的旅游景观，特色的大型旅游景观，适合科考专业学习的景观需要重点调查和评价6客源市场调查客源数量是维持和提高旅游区经济效益的重要因素内容：涉及民众的意见、观念、习惯、行为、和态度的任何问题，习惯行为、爱好，以及客流量年、月、日的变化不同的游客数量决定着该旅游区的市场规模大陆常见的观光农业开发模式1农家乐模式农民自发经营，政府少量扶持，农民自发分散经营，以适合当地特色的产品为载体，围绕载体的生产经营提供配套的食、游、乐系列服务。-成都近郊郫县友爱镇农科村目前农家乐模式主要提供餐饮服务-绍兴垂钓。农家菜的休闲农庄2现代观光农业连片开发模式政府投入为主的建设基础设施，带动农民集中连片开发现代观光农业各地尤为所见上海，南京北京郊区几乎都这样3从体验到参与-农民市民合作模式农民建立休闲农园以合作方式让城市居民委托农民代种花草蔬菜果树或经营家庭农艺，使消费者共同参与农业投资、生产管理和营销，与农民紧密合作的关系，体验和参与农业经营和农事活动苏州未来农林大世界-市民农园-50平米每块/向市民招租4带动产业模式休闲农园生产特色农产品，形成自己品牌，通过休闲农业这个平台，吸引城市消费者来购买，从而拉动产业的发展绍兴稽东镇裘村的山娃子农庄-反季节菜-投资农庄-市民可在这里游农家园、品农家菜、干农家活，享农家乐-这个农庄门票100.除了中午餐50，走时候可以带回价值50的土鸡一只和特色高山蔬菜5融合新农村建设模式休闲农业和小城镇建设结合济南市利用小城镇周围风景名胜和人文景观大力发展休闲农业济南的仲宫镇和柳埠镇南京桥林镇陡岗林场的金桂园农庄开发公司、国外常见的观光农业开发模式1传统观光型农业以不为都市人熟悉的农业生产过程为卖点，把农业生产场所、农产品消费场所和休闲旅游场所结合日本葡萄公园-观赏-采摘-制品的品尝=有关葡萄品评，绘画写作摄影活动融为一体日本务农旅游-春天插秧-秋天收获为中心组织去体验农村生活，直接享受大自然的恩赐法国酿酒葡萄园酿酒后代走自己的酒2都市型科技观光农业城内小区和郊区建立小型的农林牧基地，既可为城市生产时鲜农产品又可取得观光的收入新加坡有十个农业科技公园，既合理安排作物种植，又精心布局花卉展览，鱼类和珍惜动物观赏、名贵蔬菜水果生产以及相应的娱乐场所3度假观光型农业利用不同的农业资源、森林牧场果园吸引游客度假在城市郊区风景去周围开开辟特色的果园、菜园花圃让游客自由的摘果，拔菜，赏花，采茶，享受田园乐趣 如美国很多都这样广告找来城市人消费度假5民俗观光村或森林公园民俗旅游是将旅游区纳入文化之中，进而展示区域文化特征突出旅游点、线、以及重要的景物、风土民情，充分利用自然和人文优势，保护美化生态环境增加就业机会拉动经济发展，丰富人们精神文化生活充分利用特有的文化或民俗；可提供夜宿的农舍或乡村旅店，让游客充分享受浓郁乡土风情以及别具一格的民间文化和地方习俗韩国民俗村-李朝后期生活（士农工商等社会不同阶层生活面貌的文化场所）森林公园林木为主，多变地形、开阔林地，优美林相和山谷、奇石、溪流多景观的大农业复合生态群体-树种-针叶、阔叶与果树相结合土地-林果渔菜花结合森林景观为主配以其他的服务设施。另外有狩猎游泳垂钓露营野炊，是人们回归自然、休闲度假、旅游野营、避暑、科考、森林浴理想之地观光农业的经营观光农业经营理念1农民