2021中国零售行业人才白皮书.pptx

Beisen Talent Report on Chinese Retail industry2021 中国零售行业人才白皮书01CONTENT目录目录 012.2 门店人才要求 301 门店经营结果取决于企业体系管理与门店人员能力 312 店长要求及特征：店长要求取决门店定位，运营型店长是主流 32-38前言：持续变革的零售业——聚焦门店，构建人才优势 023 店员要求及特征：门店服务决定店员类型，“规范执行”成共性要求 39-44关键发现 032.3 门店人才管理挑战：招人困难、质量不齐、成长缓慢问题显著 45Part 1Part 3零售业现状与趋势分析 04北森解决方案 46北森解决方案：从招聘端入手，促进门店人才持续高质量供应 47成功实践：某知名餐饮企业门店人才管理实践 621 行业趋势：消费者多元化、触点分散，企业加速数字化转型 05-082 人货场重构：竞争策略从重视产品或渠道，向以消费者为中心转移 093 线下门店：门店功能进一步延伸，依然是最重要的“场” 10-11附录 63Part 2零售业门店人才管理洞察 122.1 门店人才管理核心场景洞察 131 前期吸引：招聘渠道多元分散，招聘思维需要营销/产品化 14-172 招聘管理：总部偏向集中管理，门店拥有一定灵活自主性 18-203 人才甄选：招人难且要求高，需能甄别人才“真”能力 21-244 培养发展：一线员工成长慢，培养重点需聚焦员工关键跨越 25-275 员工保留：短期保留把关闪离率，长期保留注重职业发展与激励 28-29注：点击目录，可跳转相应章节Beisen Talent Report on Chinese Retail industry2021 中国零售行业人才白皮书02PREFACE前言持续变革的零售业——聚焦门店，构建人才优势沈歆北森人才管理研究院 副院长2021年我国消费市场整体呈现出稳中向好的发展态势，按照国家统计局公布的数 据，上半年社会消费品零售总额同比增长23%，比2019年同期增长9%，两年平均增长 4.4%。虽仍有疫情影响，但消费市场的复苏态势在不断增强，国民的消费信心也在不 断增加。在这样的经济和市场背景下，零售企业仍有很大的发展空间，但同时也面临着挑 战。如果仅回顾我国零售业自2000年以来短短21年的发展历程，会发现零售企业经历 了好几次巨变：从电商崛起，零售业从线下发展到线上；到线上增长放缓、获客成本增 加，零售业开始进入线上线下全渠道模式；到直播和私域电商出现，渠道进一步变得多 元和分散，零售业面对完全生活在互联网上的Z世代消费者，开始全面进入数字经济时 代……每一次巨变，行业都会重新洗牌，不断有新企业脱颖而出，也不断有曾经的行业 巨头退出中国市场，甚至就此倒下。零售企业如何在不断变化的市场中，找到企业发展之道。既拥抱变化，勇于创新， 也回归零售本质，抓住企业差异化的竞争优势，同时建设起能支撑企业战略及业务的组 织和人才队伍，是每家企业都需要思考和解决的问题。基于此，本报告从线下门店这一最小的业务单元出发，以此作为一个切面或缩影， 探讨门店人才管理现状及问题，希望能对零售行业人才队伍建设提供参考。Beisen Talent Report on Chinese Retail industry2021 中国零售行业人才白皮书03KEY FINDINGS关键发现随着人货场被重构，企业的竞争策略将从“产品为王”或“渠 道为王”，向“以消费者为中心”转移。门店作为链接消费者 的关键场景，仍然是最重要的“场”。要储备运营管理人才，解决员工成长慢的问题，需要从社招和 校招多条线布局店长人才储备，并根据成长阶段的跨越难点针 对性培养。15门店人才招聘需要善加利用多元渠道，用营销和产品运营的思 维做招聘，在内推/熟人推荐、校企合作前置孵化人才上进行 创新和突破。店长人才标准与不同门店定位有关。当前企业多数店长为运营 型店长，与经营型店长有差距，人员和门店的管理能力强，但 分析能力和市场敏感性不足。26门店人才招聘需要持续解决用人要求提高，招人难的问题，可 以降低硬性条件要求，扩大简历入口，提高企业甄别人才 “真”能力的水平。企业的业务决定了店员的角色，包括服务响应和主动营销两种 类型。当前企业门店店员，都在“规范执行”维度表现突出， 执行力仍然是对店员的首要要求。37降低门店人才闪离率，需要在招聘时就把好关，招到“对”的 人，并且为员工融入和上手业务提供支持和保障。长期人才保 留需在职业发展和激励上有创新。招人难、人才质量参差不齐、人员成长慢，是零售企业人才管 理的三大挑战，要建立人才优势，需要先从招聘端入手，有充 足且良好质量的人才基数。48