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酒店服务的文化创意辽宁师范大学谢春山一、创意经济时代的到来及其影响自1990年代世界经济合作与发展组织（OECD）提出知识经济的概念后，人类社会便迎来了一个新的时代——知识经济时代。然而，时间仅仅过去10年，美国康奈基梅隆大学的理查德·佛罗里达却宣布，继农业经济、工业经济和服务经济之后的创意经济时代已经到来，并认为，伴随着21世纪的到来，创意经济已经超越服务经济成为直接主导经济[1]。被誉为创意产业之父的国际创意经济专业约翰·霍金斯也向全世界宣布：资本经济已经过去，创意时代已经到来[2]。关于创意对经济和社会的贡献，约翰·霍金斯在2001年出版的《创意经济》一书中提供数据说，全世界创意经济每天创造220亿美元，并以5%的速度递增。在一些国家，增长的速度更快，美国为14%，英国为12%[3]。目前，随着创意经济概念的提出和创业产业的发展，创意，特别是文化创意，已经深入到现代社会的每一个角落，联系着社会中的每一个人，几乎无处不在，无时不在，对全球经济、社会和文化生活产生了深刻的影响。从中国酒店业发展的现状来看，酒店业市场也面临着激烈的竞争。据国家旅游局《2013年中国旅游业统计公报》显示，截至2013年末，全国共有星级饭店11687家，其中，五星级饭店739家，四星级饭店2361家，三星级饭店5631家，二星级饭店2831家，一星级饭店125家。拥有客房153.91万间，床位270.5