幼儿园中班健康教案有营养的蔬菜及教学反思5则范文.docxVIP

PAGE 1 幼儿园中班健康教案有营养的蔬菜及教学反思5则范文 第一篇：幼儿园中班健康教案《有营养的蔬菜》及教学反思 《中班健康教案《有营养的蔬菜》含反思》这是优秀的中班健康教案文章，希翼可以对您的学习工作中带来帮助，快来看看中班健康教案《有营养的蔬菜》含反思！  活动设计背景  幼儿进餐是幼儿园最重要的生活环节，老师希翼孩子们不挑食、吃得好、吃得快，但是幼儿却很难达到老师的期望，比如：有的孩子在喝汤时，不吃里面的菜，象冬瓜、紫菜、蘑菇等，在吃饭时把饭里的菜挑出来不吃，或者乘别的小朋友不注意，赶快把自己不喜欢吃的东西放在别的小朋友的碗里。针对中班幼儿浮现的这种情况，有必要对幼儿举行健康教育，对他们纠正挑食、偏食的心理与行为，进而爱吃各种食物，有着重要的影响。  活动目标  1、让幼儿进一步认识各种蔬菜，初步了解蔬菜对人体的作用，并知道爱吃各种蔬菜，有益于身体健康。  2、培养幼儿每天吃蔬菜、吃各种蔬菜的好习惯。  3、知道人体需要各种不同的营养。  4、初步了解健康的小常识。  5、初步了解预防疾病的办法。  教学重点、难点  初步了解各种蔬菜吃的部位，以及各种蔬菜的不同营养。  活动预备  1、 芹菜、萝卜、胡萝卜、黄瓜、青菜、葱、花菜、西红柿等蔬菜,篮子。  2、 丰富词汇：维生素。  活动过程  一、开始部分：  1、 谈话  教师引导幼儿观看蔬菜，提问：“你们都认识它们吗?，吃过它吗”?  2、请几名幼儿上来各拿一样蔬菜，并说出他们的名称、颜色、形状。  二、基本部分：  1、 寻一寻  分别寻一寻蔬菜的哪个部位可以吃，如萝卜吃根，卷心菜吃叶，西红柿吃果实，花菜吃花，芹菜吃茎(叶)，请幼儿将蔬菜放在相应的篮子里。  2、与幼儿共同探讨蔬菜的各种吃法：知道蔬菜可以炒、凉拌、做汤，包饺子、有的还可以像水果一样生吃，但必须洗净。  3、认识各种蔬菜，启示幼儿讨论蔬菜对人体的作用 ：  “人为什么要吃蔬菜?不吃蔬菜会浮现哪些不好的现象”?(鼻出血、口角干裂、大便干结、皮肤干燥等。)  “蔬菜有哪些营养”?”引导幼儿自由讨论。  分别出示各种蔬菜，初步了解其丰富营养  师：这是菠菜，长得什么样子呀?(有绿色的叶子，红色的根)，谁喜欢吃菠菜，你为什么喜欢吃菠菜?!出自:快思老.师!有什么营养?菠菜里含有维生素，它能使我们的皮肤变光滑，小朋友经常口腔溃疡，那是因为身体里缺少了维生素，所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。你们知道还有哪些蔬菜里含有维生素吗?青椒、南瓜、油菜里也含有维生素，还有一种蔬菜里面含有维生素，你知道是什么菜吗?请你们猜一猜它是桔红色的，动物中兔子和马非常愿吃。对!是胡萝卜 。  师：你们看，这是什么菜?西红柿，你们吃过西红柿做的什么菜?西红柿里也有许多的营养，象Vc它使我们的牙齿骨骼变的牢固，还能防止牙龈出血。蔬菜里面还含有大量的纤维素，可以帮助我们消化，防止大便干硬。  教师小结：蔬菜对身体有好处，不同颜色的蔬菜营养不一样，绿色蔬菜中颜色越绿营养价值越高。我们应该天天吃蔬菜，吃各种各样的蔬菜，多吃深绿色的蔬菜。并且爱吃各种各样的蔬菜  4、蔬菜与卫生：  “怎样吃蔬菜才健康?”引导幼儿交流。  教师小结：因为蔬菜生长在农田里，需要农药和胖料，所以做菜之前要把蔬菜洗洁净，在水里多泡泡。特殊是生吃西红柿和黄瓜等，一定要洗洁净并且去皮。但也有一些蔬菜是农民们用了先进的办法种植的蔬菜，不用对人体有害的农药，也不让蔬菜环境受到污染，这种蔬菜叫做“无公害蔬菜”。  延伸活动：  让幼儿给各种蔬菜涂色。  教学反思  1、在活动设计前我想：在活动过程中让幼儿讨论得多，回答得多会不会影响活动的正常举行?在整个活动中各种各样的蔬菜吸引了幼儿，使孩子们情愿说、大胆说、能连贯说，活动较活跃，能紧凑连贯的举行下去。本次活动整合了健康领域、科学领域、语言领域，幼儿得到综合性的学习。但是在活动过程中发觉有个别幼儿语言的连贯性不够，还需进一步加强。  2、活动中引导启示孩子对问题的理解，注意到让孩子举行体验，感受、交流。  3、对幼儿进展的反思：孩子在活动中能感受到这次活动讲的是蔬菜对人体的好处，但仅靠这此活动是不够的，还需要平时的努力和家长的配合。  4、幼儿通过参与活动，知道了蔬菜的种类无数，还知道不同的蔬菜有不同的颜色和滋味，从小要养成多吃蔬菜的习惯，不过在活动中还有无数不脚之处，比如有的孩子知道自己喜欢吃蔬菜，可是还说