酒店服务规范培训课件.pptxVIP

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  • 2021-09-27 发布于河北
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酒店服务规范培训酒店服务规范培训收益:酒店服务质量标准是对具体的服务项目提出的要达到的基本要求,定量(如时间)是反映工作的效率和效果。宾客至上,服务第一是各基工作、处个环节满足客人的需求,贯彻落实到服务质量工作中去,质量管理是一项经常性、日常性的管理,应持之以恒,按照酒店服务质量标准量化到各岗位。酒店员工服务规范培训范围:一、酒店员工职业道德规范二、酒店员工服务态度规范三、酒店服务意识规范四、酒店员工服务语言规范五、酒店员工礼节礼貌规范六、酒店员工着装仪表规范 七、酒店员工形体动作规范八、酒店员工劳动纪律规范九、酒店员工服务效率规范 十、酒店宾客投诉处理规范十一、酒店行政管理人员行为规范十二、酒店员工总体协调规范 规范化服务 创造性工作 西安**餐饮服务管理有限公司中层及骨干员工系列培训(一期) 我们先来讲一个故事:有这样一个年轻人,在寒冷的冬天,一夜之间要从被窝里爬起来两次,冒着刺骨的冷风到车站去拉客人住店。除了接火车之外,他还要做其他杂务工作,如传菜、上菜、打扫卫生,替客人喂马洗车等。他每天从早上6点钟开始,要一直工作到晚上10点。这样一来,每天的睡眠当然不够。夜间两次去接火车,都要别人叫半天他才起得来。有一年冬天的夜里,他拖着疲乏的身子去接火车,在路上走着走着睡着了,竟迷迷糊糊掉到了小桥下面。幸亏水不深,只湿了裤管和靴子,但被风一吹,他冷得像冰裹在身上一样难受。但他坚持住了,

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