苏教版小学四年级科学(上)第四单元《吃的学问》教学设计.docxVIP

我们吃什么 【教学目标】 1．知道食物含有的六种主要营养成分，知道人需要的营养成分主要来自食物。 2．能用实验的方法，检测食物中是否含有淀粉和脂肪。 3．能按食物含有的主要营养成分给食物分类。 4．能用图表进行分类统计并分析统计结果。 5．意识到食物多样化的必要性，知道不能偏食挑食。 【教学重点】 认识食物的主要营养成分 【教学难点】 按食物含有的营养成分，给食物分类 【教学准备】 教师材料：课件。 学生材料：每组一套常吃的食物卡片（图画或文字形式均可） ，土豆、萝卜、花生米等食物， 碘酒、滴管、白纸等。 【教学时间】 课时 【教学过程设计】 一、联系生活实际，揭示课题 1．俗话说：人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。吃在生活中非常重要。同学们刚吃过午饭， 大家都吃得饱饱的，看上去特别有精神！今天上课一定会特别有劲！ 2．讲述：今天这节课我们就一起来研究“我们吃什么” 。从小到大，我们吃过各种各样的食 物，今天这一节课恐怕研究不过来。那么就让我们从今天全班同学的饮食情况开始研究吧！ 3．你每天都会吃哪些食物？ 4．人为什么要吃食物？ 二、认识生活中食物，给食物分类 1．谈话：请各小组把篮筐里的食物分一分。怎么分呢？各小组可以先商量一下，你们准备按 什么分类，想一想怎么分才既快又好。 2．学生分小组给食物分类。 3．小组汇报分类情况。 4．教师小结：给食物分类的标准有很多，大家的分法