幼儿行为观察与评估教学课件-第四章 幼儿在园一日生活的观察.pptxVIP

21世纪学前教师教育系列教材 幼儿行为观察与评估 第四章、幼儿在园一日生活的观察 21世纪学前教师教育系列教材 01 生活活动的观察与指导 21世纪学前教师教育系列教材 21世纪学前教师教育系列教材 一、餐点环节 （一）餐点环节的介绍 （１）为幼儿创设安全、温馨、舒适的进餐环境，组织幼儿安静、有序地进餐； （２）与保育员、保健员相互沟通，观察和了解每个幼儿的进餐习惯，特别关注有特殊进餐需求的幼儿，掌握幼儿的进餐情况； （３）教师与保育员分工协作，做好餐前准备、进餐引导、餐后休整等工作的安排及衔接； （４）针对幼儿的年龄特点和本班进餐情况，日常生活中要向孩子们渗透营养、健康等知识经验，使其形成积极的进餐意识，养成良好的进餐习惯。 21世纪学前教师教育系列教材 （二）餐点环节的具体内容 首先，主班教师需要组织幼儿做好餐前准备，配班教师及保育员从旁协助，餐前活动以相对安静为宜，如欣赏音乐、讲演故事、介绍餐点名称及内容等。 其次，教师需要指导幼儿使用正确的方法进餐，养成良好的进餐习惯，还需要注意观察幼儿进餐时坐姿是否端正，取放食物和餐具的方法是否正确，进餐是否文明、有序。 再次，在进餐的过程中，教师要关注幼儿进餐情况，做好整体化以及个体化的指导，认真巡视，细致观察每一个幼儿的进餐情况，特别关注有特殊情况或特殊需求的幼儿。 复次，在